Pudding z ryżu - Sutlac

piekarnika ryż Aromaty deser smaki żółtka mąka pudding mleko bez mąka
Pudding z ryżu - Sutlac

Pudding z ryżu - Sutlac, to słodki deser, który idealnie zwieńczy turecką kolację. Wspaniałe smaki i aromaty przeplatają się, a Ty możesz zachwycić się słodyczą. Warto spróbować!

  
1 5 5 3
1970-01-01

30 minut
trudne
niedrogie danie
Porcje: 4-6

Składniki na pudding z ryżu - sutlac

pół szklanki ryżu
1,5 szklanki wody
1 l mleka
1 szklanka cukru
2 żółtka
łyżka mąki ziemniaczanej
laska wanilii

Przygotowanie dania pudding z ryżu - sutlac

Połowę szklanki wody ucieram z żółtkami i mąką.
Laskę wanilii rozcinam, zalewam mlekiem i zagotowuję.
Opłukany ryż zalewam w rondelku szklanką wody i gotuję na małym ogniu. Gdy woda wyparuje wlewam mleko (już bez wanilii) oraz wsypuję cukier i mieszam do jego rozpuszczenia. Dodaję jeszcze żółtka z mąka, chwilę mieszam, po czym masę przekładam do żaroodpornego naczynia i wstawiam do gorącego piekarnika na chwilę, tylko po to, aby wierzch budyniu się zrumienił.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.