Pszenne bułeczki z kminkiem
1,5
bardzo łatwe
Porcje: 3
Najprostszy pod słońcem przepis na bułeczki.Nie potrzeba jajek, a w moim domu często są braki :) Świetnie smakują z masełkiem posmarowanym jeszcze na ciepłą bułeczką.
Składniki na pszenne bułeczki z kminkiem
300 gram mąki
20 gram świeżych drożdży
pół płaskiej łyżeczki cukru
4 szczypty soli
pół łyżeczki mielonego kminku Prymat
pół łyżeczki słodkiej papryki
szczypta oregano
ciepła woda
jajko do posmarowania
20 gram świeżych drożdży
pół płaskiej łyżeczki cukru
4 szczypty soli
pół łyżeczki mielonego kminku Prymat
pół łyżeczki słodkiej papryki
szczypta oregano
ciepła woda
jajko do posmarowania
Przygotowanie dania pszenne bułeczki z kminkiem
...
Drożdże rozpuszczamy w 4 łyżkach ciepłej wody.Dodajemy pół łyżeczki cukru i mieszamy. Odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie wsypujemy pozostałą mąkę,przyprawy i 100 ml wody. Rękoma nasmarowanymi oliwą wyrabiamy ciasto kilka minut. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na jakąś godzinkę w ciepłym miejscu.Po tym czasie zagniatamy ponownie ciasto i następnie rozwałkowujemy,na podsypanym mąkąblacie, na placek grubości około 1cm. Szklanką wykrawamy krążki. Teraz już tylko układamy na wyłożonej papierem do pieczenia formie,smarujemy rozmieszanym jajkiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp.180 stopni aż bułeczki zbrązowieją.
Jeżeli nie lubimy kminku to wcale nie musimy go dodawać :)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pszenne bułeczki z kminkiem - komentarze
dmakowiecka
15.08.2012 18:13
a ja kminku dodałam wiecej i wyszły przepyszne
anitka86
30.07.2012 14:35
wyszły MNIAM MNIAM. ja zamiast mkinku dałam prażoną cebulke i trochę sera na wierzch. super