» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa »

Prawdziwy amerykański hamburger

1

mabu

2011-08-31

50

łatwe

Porcje: 4

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Moja koncepcja amerykańskiego
tradycyjnego hamburgera.

Składniki na prawdziwy amerykański hamburger

500 gram wołowiny
4 plasterki dobrego boczku
Jajko
Sól i pieprz
4 plastry żółtego sera
4 bułki hamburgerowe
Pomidor
Szczypior
Sałata
Odrobina oliwy

Przygotowanie dania prawdziwy amerykański hamburger

...

Rozpoczynamy od zmielenia mięsa,
do którego następnie dodajemy
jedynie jajko, odrobinę
oliwy, kilka kropli wody oraz sól i
pieprz. Całość wyrabiamy na gładką
masę i formujemy 4
kotlety. Następnie rozgrzewamy
patelkę, najlepiej grillową i wlewamy
odrobinę oliwy. Smażymy
z każdej strony po około 5 minut.
Pod koniec smażenia na drugiej
patelni lub w piekarniku
podgrzewamy bułki hamburgerowe i
smażymy 4 plastry boczku. Na sam
koniec układamy kanapkę. Na spód
bułki
kładziemy liść sałaty, następnie
kotlet i boczek, a na niego dwa
plastry pomidora. Całość
posypujemy
szczypiorem i przykrywamy górną
częścią bułki. Tak zrobiony
hamburger jest syty i w miarę
zdrowy. Według własnego uznania
można dodać sosy. Smacznego.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl