Pomidory faszerowane fetą, mocno ziołowe
1
2004-05-08
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Składniki na pomidory faszerowane fetą, mocno ziołowe
8 raczej większych pomidorów
kawałek fety - około 20 dag
po łyżce świeżych ziół: bazylii, oregano, tymianku (można zastąpić suszonymi, używając ich połowę mniej)
łyżka tartej bułki
świeżo zmielony, czarny pieprz
do dekoracji:
cienki szczypiorek
kawałek fety - około 20 dag
po łyżce świeżych ziół: bazylii, oregano, tymianku (można zastąpić suszonymi, używając ich połowę mniej)
łyżka tartej bułki
świeżo zmielony, czarny pieprz
do dekoracji:
cienki szczypiorek
Przygotowanie dania pomidory faszerowane fetą, mocno ziołowe
...
Pomidory myję, osuszam i odcinam ich górną część mniej więcej w jednej trzeciej wysokości. Wydrążam sok i miąższ ze środka za pomocą łyżeczki. Tak przygotowane pomidory lekko solę w środku i kładę otworem do dołu na kilka minut, by odciekł sok.Fetę kroję na drobną kostkę, mieszam z ziołami, pieprzem i tartą bułką.
Tak przygotowanym nadzieniem napełniam pomidory. Przykrywam odciętą częścią i układam w żaroodpornym naczyniu - jeśli się "huśtają" odcinam mały kawałek od spodu.
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 minut.
Podaję z chrupiącą bagietką i białym, wytrawnym winem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pomidory faszerowane fetą, mocno ziołowe - komentarze
kicia!
16.06.2004 18:53
hmmm pomidoty i feta! gorąco polecam - wypróbowałam.
Ale ja tą drogą podsunę inny przepis na równie pyszne pomidowy: pomidory obciąć z góry, wydrążyć ale tylko do połowy, posypać obficie startym, miękim serem żółtym i polać sosem. Sos: śmietana, odrobina majonezu i dużo startego czonsku!
Pycha
