»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie w ustach
50 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Odkad zmienilam prace nie mam czasu na pracochlonne gotowanie, ale wciaz lubimy dobrze
zjesc.
Gdy zobaczylam przepis na Pioneer Woman http://thepioneerwoman.co...with-preserves/
wiedzialam ze niedlugo zrobie cos podobnego.
Powstaly ziolowe poledwiczki, pyszne, soczyte i rozplywajace sie w ustach.
Moj maz powiedzial ze moge takie czesciej robic :)
Składniki na poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie w ustach
2 poledwiczki wieprzowe,
1 lyzeczka suszonej pietruszki
1 lyzeczka soli ziolowej
1 lyzeczka pieprzu
1/2 lyzeczki soli kamiennej
1 lyzka ziol prowansalskich
1/2 lyzeczki mielonego kminku
2 lyzki oleju
1 lyzeczka suszonej pietruszki
1 lyzeczka soli ziolowej
1 lyzeczka pieprzu
1/2 lyzeczki soli kamiennej
1 lyzka ziol prowansalskich
1/2 lyzeczki mielonego kminku
2 lyzki oleju
Przygotowanie dania poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie
... w ustach
wszystkie ziola wymieszac na talerzu.
patelnie rozgrzac na maksa, wlac olej, poledwiczki obtoczyc w ziolach, wklepujac jak najwiecej
przypraw w mieso, obsmazyc kazda poledwiczke ze wszystkich stron, przelozyc do zaropornego
naczynia razem w tluszczem i podlac odrobine woda, piec okolo 40 min w 180 st.
jak zostanie cos przypraw na talerzu to wsypac je do poledwiczek
jak sie upiekly, wylozylam na talerz, pokroilam w plastry, sos z pieczenia zagescilam lekko
smietana i dodalam pietruszke
i tyle
ja podalam z pure z ziemniakow i salatka z kapusty kiszonej
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie w ustach - komentarze
~Aaaga
12.12.2017 17:29
Wszystko ok, tylko u mnie na pewno nie soczyste a dosc suche byly.Zanurzone byly w sosie do polowy, w zaroodpornym naczyniu pod przykryciem.5 min przed koncem zdjełam pokrywke.?? Dlaczego?
smilingdolphin
22.10.2011 23:20
Polędwiczki są rewelacyjne. Przepis na stałe wchodzi do naszego menu. Nawet dzieci zajadały z apetytem. Dzięki wielkie Agato!
rapsodia
22.10.2011 11:11
Polecam, potrawa szybka, prosta i bardzo smaczna.
pychotka21
21.10.2011 16:38
Mmmm... wspaniała!
Mocno aromatyczna i wprost rozpływająca się w ustach.
AgaTa, bardzo dziękuję za przepis :)
smilingdolphin
16.10.2011 13:42
Podpowiedz, proszę, jakie duże były te polędwiczki... Po czasie pieczenia wnioskuję, że raczej większe, niż te, które zazwyczaj kupowałam (średnica około 3-4cm).
A przepis bardzo mnie kusi!