» Przepisy » Mięso » Wieprzowina » Poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie w ustach

Poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie w ustach


  
1 5 5 8
2011-10-16
50 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie w ustach

Odkad zmienilam prace nie mam czasu na pracochlonne gotowanie, ale wciaz lubimy dobrze
zjesc.
Gdy zobaczylam przepis na Pioneer Woman http://thepioneerwoman.co...with-preserves/
wiedzialam ze niedlugo zrobie cos podobnego.

Powstaly ziolowe poledwiczki, pyszne, soczyte i rozplywajace sie w ustach.

Moj maz powiedzial ze moge takie czesciej robic :)


Składniki na poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie w ustach

2 poledwiczki wieprzowe,
1 lyzeczka suszonej pietruszki
1 lyzeczka soli ziolowej
1 lyzeczka pieprzu
1/2 lyzeczki soli kamiennej
1 lyzka ziol prowansalskich
1/2 lyzeczki mielonego kminku
2 lyzki oleju


Przygotowanie dania poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie

... w ustach


wszystkie ziola wymieszac na talerzu.
patelnie rozgrzac na maksa, wlac olej, poledwiczki obtoczyc w ziolach, wklepujac jak najwiecej
przypraw w mieso, obsmazyc kazda poledwiczke ze wszystkich stron, przelozyc do zaropornego
naczynia razem w tluszczem i podlac odrobine woda, piec okolo 40 min w 180 st.

jak zostanie cos przypraw na talerzu to wsypac je do poledwiczek

jak sie upiekly, wylozylam na talerz, pokroilam w plastry, sos z pieczenia zagescilam lekko
smietana i dodalam pietruszke

i tyle


ja podalam z pure z ziemniakow i salatka z kapusty kiszonej

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Poledwiczki ziolowe, soczyste i rozplywajace sie w ustach - komentarze

~Aaaga
~Aaaga
12.12.2017 17:29
Wszystko ok, tylko u mnie na pewno nie soczyste a dosc suche byly.Zanurzone byly w sosie do polowy, w zaroodpornym naczyniu pod przykryciem.5 min przed koncem zdjełam pokrywke.?? Dlaczego?
miodzianka
miodzianka
23.07.2014 15:10
Polędwiczki smaczne soczyste i ziołowe :)
smilingdolphin
smilingdolphin
22.10.2011 23:20
Polędwiczki są rewelacyjne. Przepis na stałe wchodzi do naszego menu. Nawet dzieci zajadały z apetytem. Dzięki wielkie Agato!
rapsodia
rapsodia
22.10.2011 11:11
Polecam, potrawa szybka, prosta i bardzo smaczna.
pychotka21
pychotka21
21.10.2011 16:38
Mmmm... wspaniała! Mocno aromatyczna i wprost rozpływająca się w ustach. AgaTa, bardzo dziękuję za przepis :)
mariamucha
mariamucha
16.10.2011 21:31
SUPER!!!
AgaTA
AgaTA
16.10.2011 15:11
Moje mialy dlugosc okolo 15 cm i srednice 4 cm
smilingdolphin
smilingdolphin
16.10.2011 13:42
Podpowiedz, proszę, jakie duże były te polędwiczki... Po czasie pieczenia wnioskuję, że raczej większe, niż te, które zazwyczaj kupowałam (średnica około 3-4cm). A przepis bardzo mnie kusi!