Placuszki z cuknini
45min
średniołatwe
Porcje: 16szt.
Składniki na placuszki z cuknini
- duża cukinia x2
- mąką ok 2 szkl.
- marianek
- sól, pieprz
- jajko
- mąką ok 2 szkl.
- marianek
- sól, pieprz
- jajko
Przygotowanie dania placuszki z cuknini
...
Cukinię obrac i zetrzeć na tarce na większych oczkach, zasolić odstawicna 15 min.
Po 15 min, odcisnąć (można ręcznie można np przez pieluszkę)
Dodać 1-1,5 szkl. mąki, jajko, marianek, pieprz.
Ułożyć na suchej patelni 2 placuszki i sprawdzić czy dobrze się
przewracają, jeżeli się rozwalają proponuję dodać trochę więcej mąki.
Jeżeli masz starszą patelnię do której wszystko się przylepia polej
olejem.
Smaczego
Podawać z sosami mięsnymi, śmietaną i cukrem lub ketchupem i ogórem;)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Placuszki z cuknini - komentarze
AnnaMarlena
25.08.2014 15:55
Robię identycznie tyle tylko że bez majeranku