Placek cynamonowy do kawy

  
1 5 5 55
2003-04-06
15 minut plus 40 minut pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 16
cynamon masla kruszonka maslem brazowego placek
Placek cynamonowy do kawy

Puszyste ciasto z bardzo intensywnie cynamownowa kruszonka


Składniki na placek cynamonowy do kawy

1 szklanka cukru
1/2 kostki masla
2 jajka
1 szklanka kwasnej smietany
1 lyzeczka ekstraktu z wanilli
1 2/3 szklanki maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej
szczypta soli

Kruszonka:
3/4 szklanki brazowego cukru
3 lyzki maki
2 lyzeczki cynamonu
4 lyzki masla
1/2 szklanki posiekanych orzechow wloskich

Przygotowanie dania placek cynamonowy do kawy

Kruszonka:
Dokladnie wymieszac cukier z maka i cynamonem. Dodac maslo i posiekac, az utworza sie okruszki, dodac posiekane orzechy.

Ciasto:
Utrzec maslo z cukrem na puszysta mase, dodac jajka - po jednym, dobrze ubijajac. Dodac smietane i wanilie. Make przesiac z proszkiem, soda i sola, dodac do masy i dobrze polaczyc.
Polowe masy wylozyc do posmarowanej maslem formy (20x20cm), na mase rozsypac polowe kruszonki i lekko wymieszac koncem noza. Wylozyc reszte masy i posypac pozostala kruszonka.
Piec w temperaturze 180ºC okolo 40 minut, dla pewnosci sprawdzic patyczkiem - wbity w sam srodek ciasta powinien byc suchy.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.