»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Włoska »
Pizza na kwadracie
4
2014-08-07
90
łatwe
Porcje: 1
Najlepsza domowa pizza
Składniki na pizza na kwadracie
CIASTO
3 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
5 dag drożdży
SOS
1 słoiczek koncentratu pomidorowego (Madero z Biedronki)
2 łyżki oleju
1 opakowanie przyprawy do pizzy
4 ząbki czosnku
PONAD TO
15 dag szynki konserwowej w plasterkach
50 dag startego żółtego sera
1 mały brokuł
2 cebule
50 dag pieczarek
olej do smażenia
3 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody
5 dag drożdży
SOS
1 słoiczek koncentratu pomidorowego (Madero z Biedronki)
2 łyżki oleju
1 opakowanie przyprawy do pizzy
4 ząbki czosnku
PONAD TO
15 dag szynki konserwowej w plasterkach
50 dag startego żółtego sera
1 mały brokuł
2 cebule
50 dag pieczarek
olej do smażenia
Przygotowanie dania pizza na kwadracie
...
CIASTODrożdże rozkruszyć, wlać 3 łyżki wody i dobrze je rozrobić. Nie czekając
aż urosną wymieszać je z mąką i wodą. Dobrze wyrobić jednolite ciasto.
SOS
Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Połączyć z pozostałymi
składnikami. Dobrze wymieszać wszystko razem.
Brokuł podzielić na małe różyczki. Zagotować ok 2 minut. Odcedzić.
Cebule obrać i pokroić w piórka. Pieczarki umyć , pokroić na plasterki.
Cebule i pieczarki usmażyć razem na oleju. Po usmażeniu osączyć z
nadmiaru płynu. Szynkę porwać na mniejsze kawałki.
Kwadratową blachę smarujemy olejem, na to rozkładamy równomiernie
ciasto. Następnie ciasto smarujemy sosem i układamy kolejno składniki :
pieczarki z cebulą , szynkę , brokuła i wszystko posypujemy startym
żółtym serem. Pieczemy 1 godzinę w 160-180 st C. Polewamy ketchupem i
sosem czosnkowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pizza na kwadracie - komentarze
AnnaMarlena
8.08.2014 08:26
Bardzo pyszne składniki co do sosu ja dodaję zioła prowansalskie lub oregano zamiast przyprawy do pizzy
