Pischinger
3
2003-06-25
30 min
łatwe
Porcje: sporo
Pyszny, prosty torcik waflowy, który przypadnie do gustu wszystkim. Polecam!!!
Składniki na pischinger
1 paczka kruchych wafli (andrutów) najlepiej okrągłych
3 kopiaste łyżki kakao
25 dag cukru pudru
cukier wanilinowy
1 kostka masła
1 kieliszek rumu
2 jajka
3 kopiaste łyżki kakao
25 dag cukru pudru
cukier wanilinowy
1 kostka masła
1 kieliszek rumu
2 jajka
Przygotowanie dania pischinger
...
Kakao należy zalać odrobiną gorącej wody i dokładnie wymieszać na gęstą masę. Pozostawić na około 10 minut. Masło utrzeć w misce z cukrem pudrem i paczka cukru wanilinowego. Po chwili dodać namoczone wcześniej kakao, kieliszek rumu oraz całe 2 jajka. Wszystko razem ucierać na gładki krem. W trakcie ucierania, krem poprzez napowietrzanie powinien podwoić swoją objętość.Wafle smarować przy pomocy kuchennej łopatki i układać jeden na drugi. Ostatniego wafla nie smarujemy. Wstawić do lodówki na około godzinę dwie, żeby dobrze się schłodził. Gdy dysponujemy waflami okrągłymi, torcik kroimy w trójkąty, gdy zaś prostokątne, w dużą kostkę. Smacznego!!!
Zamiast kakao można również użyć gorzkiej czekolady, wówczas należy stopić ją w garnuszku dodając około 50-100 ml mleka i cały czas mieszając.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pischinger - komentarze
eboloczko
9.01.2009 15:18
Dodałam pół gorzkiej czekolady i orzechy włoskie - rewelacja :) Dzięki za przepis :)
pauliw
11.04.2007 09:46
Może nie do końca to było to czego szukałam, ale i tak było pyszne. Dzięki i pozdrawiam.
dziad
30.01.2004 18:55
Zrobilam wczoraj wieczorem, a rano zapakowalam mezowi do pracy.Oczywiscie pierwsze moje pytanie po jego powrocie to - i jak smakowaly wafle?
- Dooobre!!! , ale nie sama odpowiedz jest najwazniejsza, lecz ten rozanielony wyraz twarzy. Po obiadku oczywiscie repeta i tylko zal, ze przywiozlam z Polski jedna jedniusienka paczke wafli. O moim blogim wyrazie lica juz tylko napomkne.
Takie proste i takie pyszne. Dzieki za przepis Iwciu!
