Pikantne żeberka pieczone z sosem tabasco o nucie orientalnej

sosu żeberka marynata pieczone imbirem bulion nucie sos sojowy marynaty żeberka pieczone
Pikantne żeberka pieczone z sosem tabasco o nucie orientalnej

Przepis na pikantne żeberka pieczone z sosem tabasco o nucie orientalnej. Masz ochotę na coś pysznego i pikantnego? A co powiesz o pieczonych żeberkach, pikantnych, bo pieczonych z sosem tabasco? Przyznaj, że brzmi zniewalająco. Bo taki właśnie jest ten przepis na pikantne żeberka pieczone z sosem tabasco. A najlepsze w tym przepisie jest to, że nie nastoisz się w kuchni, nie namęczysz, bo pieczone żeberka w sosie z tabasco zrobisz szybko i łatwo. Kawał dobrego mięsiwa w nowej pikantnej odsłonie. Pieczone żeberka z sosem tabasco, pikantne, palce lizać.

1 5 5
2007-10-28

90 minut + kilka godzin oczekiwania
łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4-6

Przepis znajduje się w kategoriach: Przepisy Grzegorza, MniamMniam.pl Mięso » Wieprzowina Mięso

Składniki na pikantne żeberka pieczone z sosem tabasco o nucie orientalnej

1 i 1/2 kg chudych wieprzowych żeberek
6 szklanek bulionu

marynata:
3/4 szklanki miodu
1/2 szklanki ciemnego sosu sojowego
1 łyżka sosu tabasco
4 ząbki czosnku
2 cm świeżego korzenia imbiru

Przygotowanie dania pikantne żeberka pieczone z sosem tabasco o nucie orientalnej

  1. Żeberka dokładnie umyj pod silnym strumieniem bieżącej wody, osusz, pokrój na kawałki, tak by w każdym znajdowała się kostka.
  2. Czosnek obierz, posiekaj drobno, następnie rozetrzyj ze szczyptą soli. Imbir zetrzyj na tarce. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj dokładnie ze sobą.
  3. Zagotuj bulion, włóż żeberka i gotuj na średnim ogniu do średniej miękkości (około 50-60 minut). Gorące wyjmij z garnka, odstaw na chwilę do wyschnięcia. Gorące przełóż do miski, zalej marynatą, dokładnie wymieszaj. Wstaw pod przykryciem do lodówki na kilka godzin (lub na całą noc).
  4. Odsączone żeberka (marynatę zachowaj) przełóż na kratkę na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz około 30 minut, kilka razy je przewracając i smarując marynatą.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.