Pikantne skrzydełka

grill skrzydełka imbirem
Pikantne skrzydełka

1 5 5
2004-05-08

20 minut + kilka godzin marynowania
łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4-6

Składniki na pikantne skrzydełka

1 kg skrzydełek

pół szklanki soku z cytryny

4 ząbki czosnku

kawałek świeżego korzenia imbiru

4 ostre papryczki

świeżo zmielony czarny pieprz

sól

Przygotowanie dania pikantne skrzydełka

Czosnek rozgniatam, imbir obieram i ścieram na tarce, a z papryczek usuwam nasiona i drobno je siekam.
I wszystkie te składniki mieszam z sokiem z cytryny.
Marynatę solę i pieprzę. Zanurzam w niej skrzydełka i odstawiam do lodówki na około 3 godziny, mieszając je od czasu do czasu.

Rozgrzewam grill, a skrzydełka wyjmuję z lodówki i czekam około 20 minut, aby osiągnęły temperaturę otoczenia.
Piekę je na grillu obracając od czasu do czasu i podaję gorące.

Pyszne są jedzone rękoma.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.