Pikantne hamburgery z żółtymi kuleczkami w środku
4
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pikantne hamburgery z żółtymi kuleczkami w środku to danie, które kochają dzieciaki! Są pyszne, smakują pomidorami, cebulą, a pieprz, sól i cukier genialnie podkręcają wszystkie smaki. Warto spróbować! Domowe hamburgery są smaczne i zdrowe!
Składniki na pikantne hamburgery z żółtymi kuleczkami w środku
3/4 kilograma mielonego mięsa - np. pół na pół drobiowego z wołowiną pół szklanki tartej bułki
mała puszka kukurydzy - najlepiej pakowanej próżniowo (można również użyć kukurydzy z zalewy - trzeba ją dokładnie odsączyć, przepyszne są hamburgery z dodatkiem świeżej, ugotowanej kukurydzy)
3-4 łyżki ostrej musztardy
1 jajko
3 łyżki posiekanej natki
świeżo zmielony pieprz
mała puszka kukurydzy - najlepiej pakowanej próżniowo (można również użyć kukurydzy z zalewy - trzeba ją dokładnie odsączyć, przepyszne są hamburgery z dodatkiem świeżej, ugotowanej kukurydzy)
3-4 łyżki ostrej musztardy
1 jajko
3 łyżki posiekanej natki
świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie dania pikantne hamburgery z żółtymi kuleczkami w
... środku
Tu nie ma żadnej filozofii. Mieszam wszystkie składniki razem ze sobą bardzo dokładnie. Formuję kształtne kotleciki i piekę na grillu przez 6-8 minut z każdej strony.Pysznią się wyśmienicie z pomidorami z dużą ilością cebuli, pieprzu, soli i cukru, ha!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pikantne hamburgery z żółtymi kuleczkami w środku - komentarze
viola515
16.07.2007 13:11
Brzmi świetnie. Tylko że ja nienawidzę mielonego mięsa. Chciałabym żeby w tej postaci smakowało inaczej niż w zwykłych kotletach. mam nadzieję, że tak jest bo chętnie wypróbuję ten przepis
bjetris
14.06.2004 10:37
Ponieważ zapomniałam kartki z przepisem na wyjazd, z konieczności trochę zmodyfikowałam. Mięso wołowo-wieprzowe, kukurydza z puszki, papryka słodka i cayenne, sól. Kotleciki przewyższyły oczekiwanie i wszystkim smakowały wybornie. Szybko się upiekły. Aha, gry je formowałam, na dłonie wylewałam odrobine oliwy (co 2-3 kotlecik) - dobrze się kształtowały i powierzchnie miały lekko natłuszczoną.
kate1
9.06.2003 09:28
Kolejny pyszny pomysł na zrobienie obiadku na grilu. Ja hamburgery podałam w tadycyjnej oprawie z bułką , sałatkami, duzą i loscią musztardy. Wyszło przepysznie.
