Pikantna surówka z ogórków doprawiona chilli

1 5 5 2007-04-23
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
ogórki pikantna surówka chili kiełki Z grilla
Pikantna surówka z ogórków doprawiona chilli

Pikantna surówka z ogórków doprawiona chilli jest ostra, a zarazem orzeźwiająca. Idealnie pasuje do dań z grilla. Warto dodawać ją też do potraw przygotowanych w woku. Smaczna!


Składniki na pikantna surówka z ogórków doprawiona chilli

4 spore ogórki
2 garście kiełków (najlepsze ze słonecznika)
4 papryczki jalapeno z zalewy

sos:
5 łyżek octu jabłkowego
2 łyżki cukru
4 łyżki oleju z pestek winogron
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżeczka soli

Przygotowanie dania pikantna surówka z ogórków doprawiona chilli

  1. Ogórki obierz, przekrój wzdłuż na połówki, usuń łyżeczką środek, następnie pokrój na cienkie plasterki.
  2. Papryczki odsącz z zalewy, pokrój na małe kawałki.
  3. Sos przygotuj poprzez dokładne wymieszanie wszystkich składników.
  4. Do miski włóż ogórki, papryczki i kiełki. Zalej sosem, wymieszaj. Odstaw na kilka minut. Podawaj w temperaturze pokojowej.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.