Piersi z kurczaka ze szczawiem
3
2014-08-08
45
bardzo łatwe
Porcje: 2
bardzo smaczne i ciekawe połączenie
Składniki na piersi z kurczaka ze szczawiem
4 piersi z kurczaka
4 garście szczawiu
1 marchewka
2 większe ziemniaki
1 łyżka masła
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
4 garście szczawiu
1 marchewka
2 większe ziemniaki
1 łyżka masła
sól, pieprz do smaku
olej do smażenia
Przygotowanie dania piersi z kurczaka ze szczawiem
...
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i ponacinać kieszonki od najgrubszejczęści zaczynając. Szczaw umyć, osuszyć, odciąć łodyżki. Liście pokroić
na mniejsze kawałki. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce jarzynowej.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Masło roztopić na patelni. Dodać
szczaw, marchewkę i ziemniaki. Smażyć do zmiękczenia warzyw. Doprawić do
smaku. Tak przygotowany farsz włożyć w kieszonki kurczaka. Spiąć
wykałaczkami. Posypać solą i pieprzem i usmażyć na rozgrzanym oleju.
Przed podaniem należy pamiętać aby wyjąć wykałaczki. Pokroić w
plasterki. Podawać z dowolnymi dodatkami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Piersi z kurczaka ze szczawiem - komentarze
~Gość
4.09.2017 13:59
Ciekawy pomysl a troche go zmodyfikowalem dodajac cebule a piers obtoczylem w panierce do nagedsów polecam na koniec wszystko zapieklem w temperatuze 100°C przez 20 min
miodzianka
8.08.2014 22:35
Ze szczawiem nie próbowałam,szczerze to szczaw tylko do zupy do innych potraw jakąś boję się go używać.
nikolaxxxx
8.08.2014 22:55
ja wcześniej też tylko znałam zupę szczawiową, ponieważ moja mama tylko tak szczaw przyrządzała. Ja jako młoda kucharka lubię kombinować w kuchni i zaryzykowałam. Nie pożałowałam :) Mój mąż, który zupy szczawiowej niecierpi o mięsko ze szczawiem często się dopomina :)
