Piersi kurczaka z orzechami ziemnymi

1 5 5 1 1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
kurczak sosu orzechami piersi imbirem pierś kurczaka


Składniki na piersi kurczaka z orzechami ziemnymi

2 piersi z kurczaka o wadze około 50 dag
spora garść wyłuskanych orzechów ziemnych
pęczek dymki
kawałek świeżego korzenia imbiru
1 szklanka wody
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
4 łyżki oleju

Przygotowanie dania piersi kurczaka z orzechami ziemnymi

Piersi kurczaka myję, osuszam i kroję w kostkę o boku 2 cm.
Imbir obieram i ścieram na tarce o drobnych oczkach.
Dymkę siekam. Mąkę mieszam z wodą i sosem sojowym.
W woku rozgrzewam olej i obsmażam w nim kawałki kurczaka z imbirem i dymką.
Całość zalewam wodą z mąką i sosem sojowym i duszę ok. pół godziny.
Pod koniec dodaję orzechy ziemne.
Mieszam i podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.