Pier¶ indyka z serem
2011-03-22
40 minut
łatwe
Porcje: dla 4 osób
Składniki na pier¶ indyka z serem
6 plastrów mięsa z piersi indyka
5 dag m±ki
sól
szklanka mleka
10 dag masła
5 dag startego sera żółtego
3 łyżki gęstej ¶mietany
3 łyżki m±ki
pieprz
gałka muszkatołowa
kieliszek likieru pomarańczowego
kieliszek soku pomarańczowego
5 dag m±ki
sól
szklanka mleka
10 dag masła
5 dag startego sera żółtego
3 łyżki gęstej ¶mietany
3 łyżki m±ki
pieprz
gałka muszkatołowa
kieliszek likieru pomarańczowego
kieliszek soku pomarańczowego
Przygotowanie dania pier¶ indyka z serem
...
Kotlety obtoczyć w m±ce wymieszanej z sol±, usmażyć na łyżce masła z obu stron i przełożyćdo żaroodpornego naczynia.
Z reszty m±ki i masła zrobić zasmażkę, rozprowadzić mlekiem i doprawić do smaku sol±,
pieprzem i gałk±. Dodać likier i sok oraz większ± czę¶ć sera żółtego i mieszać, aż ser się
rozpu¶ci. Na koniec dodać ¶mietanę i wymieszać.
Kotlety polać sosem, posypać pozostałym serem i zapiekać 10 minut w temperaturze 200
stopni.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
