» Przepisy » Potrawy mączne » Pierogi i uszka » Pierogi z mięsem z orientalną nutką

Pierogi z mięsem z orientalną nutką


1 5 5
2011-03-16
60
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Pierogi z mięsem z orientalną nutką

Pierożki z przepisu babci, z nowoczesnym dodatkiem.


Składniki na pierogi z mięsem z orientalną nutką

mąka
jedno jajko
woda przegotowana (lekko ciepła)

Składniki na farsz:

ugotowane zmielone mięso z kurczaka (ja dałam z udek)
cebula
ugotowana i zmielona marchewka
sól, pieprz, imbir

Przygotowanie dania pierogi z mięsem z orientalną nutką

...

Cebulkę zeszklić z dodatkiem imbiru (nie żałować). Mięso, marchewkę i cebulę wymieszać i doprawić do smaku. Ciasto zgnieść i cienko rozwałkować. Następnie wykrawać koła szklanką. Na kółka nakładać łyżeczkę farszu i sklejać. Gotowe pierożki ugotować we wrzątku (aż wypłyną). Podawać wyjęte z wody z cebulką lub masełkiem, lub na sucho , jak kto woli. Można tez przysmażyć

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.