Piernikowa krajanka


1 5 5
2012-11-28
kilka dni
łatwe
Porcje: bardzo dużo
Kuchnia europejska
Piernikowa krajanka



Składniki na piernikowa krajanka

1 kg mąka,
1/2 kg miód sztuczny koniecznie,
1/2 kg cukier,
1 kostka margaryna,
3 op. Przyprawa do piernika,
10 dkg kakao,
3 sztuki jajka,
duę op. proszek do pieczenia,
1-2 łyżeczki soda oczyszczona Prymat,
bakalie niekoniecznie),
1 łyżka goździki mielone Prymat

Przygotowanie dania piernikowa krajanka

...

Miód rozgrzewać na małym ogniu, cukier skarmelizować i dolewać do gorącego miodu.Masło
rozgrzać i też dodać gorące do miodu. Jajka osobno roztrzepać w całości. Przygotować mąkę z
proszkiem i sodą, kakao i przyprawami.gdy wszystko ostygnie dodać jajka i bakalie(
niekoniecznie)Wyrobić ciasto.. Odstawić przykryte ciasto na kilka dni .Po tym czasie ciasto brać
porcjami , rozwałkowywać na grubość ok. 1,5 -2 cm i piec placki do przełożenia powidłami
śliwkowymi a potem pokroić w kostkę . Można też wykrawać foremkami różne figurki i lukrować
, wtedy trzeba cieniej ciasto rozwałkować. Jest to duża porcja , bo świąteczna.I jeszcze uwaga:
koniecznie musi być sztuczny miód - nie naturalny!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.