Pieczone ziemniaki w folii z boczkiem lub słoniną i mnóstwem kminku [film video]

  
1 5 5 7
2004-05-08
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
piekarnika ziemniaki pieczone boczkiem boczek ziemniaki pieczone
Pieczone ziemniaki w folii z boczkiem lub słoniną i mnóstwem kminku [film video]

Dobry ziemniak nie jest zły. A jak jeszcze taki ziemniak jest upieczony z dodatkiem boczku i kminku, to dopiero jest obiad na bogato :) Poznaj przepis na pyszne pieczone ziemniaki w folii z boczkiem (lub słoniną) i mnóstwem kminku.

Przepis na te niesamowite ziemniaki jest prosty i niedrogi. Ziemniaki upieczone według tego przepisu są bardzo, bardzo dobre. To świetny dodatek do obiadu, ale szczerze powiem Ci, że ja lubię je właśnie takie. Do takich ziemniaków pieczonych z boczkiem i kminkiem pasuje szklanka mleka, a w upalne dni zimne piwo. Prawdziwa pychotka :)

To jak będzie? Skusisz się na ten przepis na pieczone ziemniaki w folii z boczkiem lub słoniną i mnóstwem kminku :)


Składniki na pieczone ziemniaki w folii z boczkiem lub słoniną i mnóstwem kminku [film video]

12 ziemniaków jednakowej wielkości

20-30 dag mocno wędzonego boczku lub wędzonej słonini

czubata łyżka kminku

sól

świeżo zmielony, czarny pieprz

Przygotowanie dania pieczone ziemniaki w folii z boczkiem lub słoniną i mnóstwem kminku [film video]

Ziemniaki obieram, myję, następnie suszę.

Boczek lub słoninę kroję na cienkie plastry.

W każdym ziemniaku robię głębokie pionowe i wąskie nacięcia, w nie wkładam boczek lub słoninę. Posypuję dużą ilością kminku, soli i pieprzu. Zawijam dość dokładnie w folię aluminiową. Układam na blasze zawinięciem folii do góry i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piekę do miękkości - trwa to od 1 do 1,5 godziny.

Wybornie smakują z zimnym mlekiem lub piwem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.