» Przepisy » Fit - lekko, zdrowo :) » Przepisy fit na obiad » Pieczone warzywa s³odko - s³one

Pieczone warzywa s³odko - s³one


  
1 5 5 1
2012-04-01
40 minut
bardzo ³atwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Pieczone warzywa s³odko - s³one

Pieczone warzywa s± s³odko-s³one w smaku. To kwintesencja prostoty, która idealnie komponuje siê z miêsami i rybami. Mog± te¿ byæ samodzielnym daniem na lekk± kolacjê. Dodatek cukru idealnie kontrastuje i podkre¶la smaki.


Sk³adniki na pieczone warzywa s³odko - s³one

4 marchewki
4 spore korzenie pietruszki
4 spore ziemniaki
2 pory
2 ³y¿ki mas³a ghee (mo¿na zast±piæ zwyk³ym mas³em)
sól
2 ³y¿ki cukru

do wysmarowania naczynia:
2 ³y¿ki oleju

Przygotowanie dania pieczone warzywa s³odko - s³one

...

  1. Marchewki i pietruszkê oraz ziemniaki obierz, umyj, nastêpnie pokrój na do¶æ spor± kostkê.
  2. Z porów zdejmij wierzchnie li¶cie, odkrój zielone czê¶ci, nastêpnie pokrój na grube plastry.
  3. Marchewki, ziemniaki i pietruszkê ugotuj na parze (lub w osolonej wodzie) do ¶redniej miêkko¶ci - zajmie Ci to oko³o 5 minut. Po 3 minutach gotowania dodaj pory. Kiedy pory bêd± miêkkie prze³ó¿ warzywa do ¿aroodpornego naczynia wysmarowanego olejem.
  4. Warzywa posól i roz³ó¿ na nich kawa³ki mas³a ghee.
  5. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 10 minutach posyp warzywa cukrem i piecz, a¿ zaczn± siê rumieniæ na brzegach.
  6. Podawaj gor±ce.

Autopromocja marki w³asnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Pieczone warzywa s³odko - s³one - komentarze

hanialk
hanialk
11.07.2014 14:07
mój warzywo¿erny m±¿ by³ zachwycony