Pasta z rokpola z ziarenkami

1 5 5 1 2004-01-15
kwadrans
bardzo łatwe
Porcje: na kilka kanapek
cebula pasta sezamem rokpol ziarenkami słonecznik
Pasta z rokpola z ziarenkami

Wariacja przepisu Grzegorza na świetną pastę.


Składniki na pasta z rokpola z ziarenkami

7-8 dag rokpola
1 solidna łyżka ziaren słonecznika lub sezamu
mała cebula (najwyżej 5 dag)
łyżeczka masła
3-4 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie dania pasta z rokpola z ziarenkami

Słonecznik (sezam) zrumienić na suchej patelni ciągle mieszając. Odstawić do ostygnięcia.
Cebulę obrać, pokroić drobno, przesmażyć na maśle nie rumieniąc. Przestudzić.
Rokpol rozgnieść widelcem, dodać cebulę i słonecznik, wymieszać. Rozrzedzić jogurtem dodając go po trochu, schłodzić w lodówce.
Pasta powinna dawać się lekko rozsmarowywać. Jeżeli jest zbyt gęsta, dodać jogurtu.

Przepis znajduje się w kategoriach: Sosy i dipy Sosy i dipy » Pasty i dipy do pieczywa
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.