»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski zimne »
Pasta z rokpola
1
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pasta z rokpola jest doskonała na kanapki. Smakuje dzieciom i dorosłym. Ma bardzo szerokie zastosowanie, wiec koniecznie sprawdź ten przepis i daj się ponieść wyobraźni!
Składniki na pasta z rokpola
20 dag rokpola
łyżka gęstej śmietany
mała cebula
czubata łyżka kiełków rzodkiewki
łyżka wyłuskanych pestek dyni
świeżo zmielony, czarny pieprz
łyżka gęstej śmietany
mała cebula
czubata łyżka kiełków rzodkiewki
łyżka wyłuskanych pestek dyni
świeżo zmielony, czarny pieprz
Przygotowanie dania pasta z rokpola
...
Cebulę obieram i drobno siekam.Kiełki niezbyt drobno siekam.
Pestki dyni wrzucam na gorącą patelnię i prażę 2-3 minuty, cały czas mieszając, aż stanie się lekko brązowa i zacznie mocno pachnieć. Zdejmuję z patelni i studzę. Cebulę obieram i bardzo drobno siekam.
Ser rozgniatam widelcem, dodaję śmietanę, mieszam dokładnie, dodaję pozostałe składniki i jeszcze raz mieszam.
Doskonałe z razowym chlebem, udekorowane oczywiście kiełkami.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pasta z rokpola - komentarze
nutinka
23.12.2003 20:37
Ostra, zdecydowana w smaku pasta. Zrobiłam jednak bez kiełków, za którymi nie przepadam, i z większą ilością śmietany, niż w przepisie, żeby uzyskać konsystencję, która mi bardziej odpowiada. Zainspirowała mnie ta pasta do tworzenia własnych smarowidełek z rokpolem w roli głównej. Doskonała rzeczywiście dla grzecznych i niegrzecznych dzieciaków. Polecam.
