Pasta z domowego twarogu z jajkiem i ziołami

jajka cebula koperku pasta twaróg
Pasta z domowego twarogu z jajkiem i ziołami

Pasta z domowego twarogu z jajkiem i ziołami to świetna kompozycja wyrazistych smaków. Sprawdzi się na tostach, kanapkach, na różnym rodzaju pieczywa, a także na krakersach. Smaczna!

1 5 5
1970-01-01

15 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4

Składniki na pasta z domowego twarogu z jajkiem i ziołami

30 dag domowego twarogu
3 jajka
1 średnia cebula
pęczek świeżych ziół: szczypiorku, koperku, natki pietruszki
ew. 1 - 2 łyżki jogurtu, kefiru lub śmietany
świeżo zmielony czarny pieprz
sól

Przygotowanie dania pasta z domowego twarogu z jajkiem i ziołami

Jajka gotuję na twardo, a po ostudzeniu obieram i niezbyt drobno kroję.
Cebulę obieram i kroję w kostkę, a zioła siekam.
Twarożek rozcieram widelcem na gładką masę. Jeśli jest zbyt mało plastyczny dodaję śmietany lub jogurtu, nie powinien jednak być zbyt rzadki. Mieszam go z jajkami, cebulą, ziołami i przyprawiam do smaku solą i pieprzem.
Podaję ze świeżym pieczywem posmarowanym masłem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.