Pasta śledziowo-ziemniaczana

  
1 5 5 1
2011-02-24
40 mniut (razem z gotowaniem ziemniaków i grzybów)
bardzo łatwe
Porcje: dla 2-4 osób
cebula ziemniaki śledzie grzybów suszonych pasta ogórki
Pasta śledziowo-ziemniaczana

Doskonała do pieczywa.


Składniki na pasta śledziowo-ziemniaczana

2 płaty śledziowe w oleju
40g suszonych grzybów
2 nieduże ziemniaki
1 mała cebula
1 duży ogórek konserwowy
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz
sok z cytryny

Przygotowanie dania pasta śledziowo-ziemniaczana

Ziemniaki ugotować, rozdrobnić widelcem ostudzić. Suszone grzyby ugotować, odcedzić ostudzić. Cebulę pokroić w kostkę, sparzyć, ostudzić. Zmiksować krótko ze sobą śledzie, ogórka i grzyby. Połączyć z cebulą, ziemniakami, majonezem i musztardą. Doprawić solą (jeśli trzeba), pieprzem i sokiem z cytryny.

Śledzi prawie nie czuć, więc jeśli ktoś lubi bardziej śledziowo, to trzeba dodać ich więcej.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.