Pasta jajeczna z żółtym serem

  
1 5 5 2
2017-01-31
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
pasta ogórki Majonez pasta jajeczna z serem
Pasta jajeczna z żółtym serem

Pasta jajeczna z żółtym serem to doskonały dodatek do pieczywa. Żeby dodać jej trochę ognia to koniecznie dołóż ząbek czosnku i nie żałuj pieprzu. Przekonasz się, że taka pasta jajeczna z żółtym serem to dopiero coś ;)

Idealnie nadaje się na grzanki, takie lekko ciepłe. Rozsmaruj pastę jajeczną z żółtym serem na dopiero co wyjętą z tostera kromka i delektuj się lekko rozpływającym serem. Czyż to nie urzekająca wizja kolacji? :)


Składniki na pasta jajeczna z żółtym serem

4 jajka ugotowane na twardo
1 i 1/2 łyżki majonezu (możesz zamienić na kremowy serek)
1 łyżeczka ostrej musztardy (np. dijon)
10 dag żółtego sera
1 ząbek czosnku
świeżo zmielony czarny pieprz (całkiem sporo)

Przygotowanie dania pasta jajeczna z żółtym serem

  1. Jajka obierz, pokrój na kawałki i włóż do miseczki. Rozgnieć widelcem najdrobniej jak się da.
  2. Do jajek dołóż majonez i musztardę, wymieszaj widelcem, żeby dobrze się połączyły.
  3. Czosnek zetrzyj na tarce lub przeciśnij przez praskę i dodaj do pasty.
  4. Ser zetrzyj na tarce z grubymi oczkami. Dodaj do pasty i wymieszaj.
  5. Pastę możesz dosolić, ale spróbuj przed dodaniem soli. Dopraw świeżo mielonym czarnym pieprzem.
  6. Podawaj ze świeżym pieczywem. Pastą możesz również nadziewać pomidory, ogórki, paprykę... :)




Pasta jajeczna z żółtym serem
 - etap 1

A jeśli wolisz pastę jajeczną z żółtym serem na śniadanie to możesz pominąć czosnek, choć naprawdę byłoby szkoda. Poza tym ta pasta idealnie nadaje się na imprezy, party, domówki. Przygotuj do niej krakersy i pumpernikiel. Zobaczysz, że Twoi goście oszaleją na punkcie pasty jajecznej z żółtym serem :)


Zdjęcie do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.