Papryka faszerowana na sposób grecki
2
2010-09-05
godzina
łatwe
Porcje: papryka na osobę
Taką paprykę jadłam w Grecji, zdziwiłam się bo wyczułam smak cynamonu.
Składniki na papryka faszerowana na sposób grecki
4 duże czerwone papryki
pół kilo mielonego mięska, może być zwyczajne mielone wieprzowe
sól, cynamon, kardamon, papryka wędzona
rodzynki
ser żółty lub feta
szklanka ugotowanego ryżu (ja lubię uncle bens, bo się gotuje 10 minut i się nie rozpacia)
pół kilo mielonego mięska, może być zwyczajne mielone wieprzowe
sól, cynamon, kardamon, papryka wędzona
rodzynki
ser żółty lub feta
szklanka ugotowanego ryżu (ja lubię uncle bens, bo się gotuje 10 minut i się nie rozpacia)
Przygotowanie dania papryka faszerowana na sposób grecki
...
Paprykę ścinamy z góry, wydrążamy środek. Kapelusze zostawiamy do przykrycia. Mieszamy surowe mięsko mielone z ryżem, rodzynkami i przyprawami i nadziewamy nim papryki. Przyprawiamy sporo nie żałując cynamonu, musi być bardzo wyczuwalny. Na wierzch kładziemy ser - żółty albo feta - i przykrywamy kapeluszkami paprykowymi. Zapiekamy 40 minut w 200 stopniach, ale to zależy od wielkości papryk. Danie jest gotowe, kiedy skórka zrobi się pomarszczona.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Papryka faszerowana na sposób grecki - komentarze
miodzianka
16.07.2014 19:32
Ciekawy przepis,często robię nadziewaną paprykę ale nigdy nie stosowałam takich przypraw.
iwona155321
6.09.2010 11:15
Bardzo mi się podoba ten przepis. Dodatek cynamonu do mięsa wbrew pozorom sprawdza się znakomicie - bardzo lubię taki zestaw smakowy.
