» Przepisy » Mięso » Kurczaki » PIER¦ Z KURCZAKA A' LA PIZZA

PIER¦ Z KURCZAKA A' LA PIZZA


1 5 5 1
2004-05-28
35 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

PIER¦ Z KURCZAKA A\' LA  PIZZA

Pier¶ z kurczaka inaczej , smazone tylko na jednej stronie.


Składniki na pier¶ z kurczaka a' la pizza

2 pojedyńcze piersi z kurczaka
2 łyżeczki przecieru pomidorowego
2 łyżeczki posiekanego oregano
1 mozzarella
papryka mielona ostra
wegeta, sól
3 łyżki wody

Przygotowanie dania pier¶ z kurczaka a' la pizza

...

Pier¶ci naci±ć na pół ale nie rozkrawać do końca , lekko rozbić , posolić , posmarować przecierem pomidorowym opruszyć weget± - ale tylko z jednej strony .
Na bardzo rozgrzan± patelnię położyć piersi , smażyć 6 min -zmniejszyć ogień, mozzarelle wyci±gn±ć z woreczka pokroić w plasterki , piersi podlać wod± wymieszan± z 2 łyżkami serwatki ( tej z woreczka) , i rozłożyć plasterki sera na piersiach . Przykryć pokrywk± i dusić 5 min , aż ser sie rozpłynie . Podawać z zimniakami i utworzonym sosem.

Mona też przesmażyć kilka pieczarek i rozłożyć na piersiach przed serem :))P

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

PIER¦ Z KURCZAKA A' LA PIZZA - komentarze

kiciusia
kiciusia
22.09.2007 13:03
Super! Szybkie i smaczne. Nadaje się i na obiad i na imprezę. Faktycznie wygl±da jak pizza :). Fajne danie jeżeli znudziły ci się "zwykłe" posiłki. Ja robiłam wersję z pieczarkami, Polecam