Niedzielny kurczak pieczony

kurczak ziemniaki kurczak pieczony mięso mielone sałata obiad pieczony kurczak bez pieczenia z kurczaka z mięsa mielonego oko kurczak w kurczak z ry
Niedzielny kurczak pieczony

Tylko sześć składników wystarczy, aby przygotować niedzielnego kurczaka pieczonego. To danie, które najpierw zachwyci oko. Bo kurczak pieczony jest w całości :) Chwilę później oczaruje smakiem. Bo mięso jest bardzo soczyste i miękkie. A na koniec nasyci głodne brzuszki. Bo niedzielny kurczak pieczony zaspokoi głód nawet największych głodomorów :)

Przygotowanie kurczaka pieczonego nie jest skomplikowane, a przepis na niego prosty. Postępując krok po kroku według tego sprawdzonego przepisu, na pewno bez żadnych kłopotów upieczesz niedzielnego kurczaka.

Choć danie to nazywa się niedzielny kurczak, nie oznacza, że tylko w niedzielę możesz go piec. Świetnie sprawdzi się na przykład w święta Bożego Narodzenia. Podany na obiad na pewno zachwyci Twoich bliskich. Ale prawda jest taka, że niedzielny kurczak smakuje zawsze, wszędzie i każdemu :)

Wybierz ten sprawdzony przepis na niedzielnego kurczaka pieczonego i zachwyć swoją rodzinę daniem na medal :)

  
1 5 5 13
2004-05-08

90 minut + kilka godzin leżakowania
bardzo łatwe
niedrogie danie
Porcje: 4-6

Składniki na niedzielny kurczak pieczony

kurczak o wadze 1,2 - 1,5 kg

łyżka soli

2 łyżki oleju

dwie łyżki suszonego majeranku

łyżka mielonego kminku

łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Przygotowanie dania niedzielny kurczak pieczony

Kurczaka myję dokładnie, suszę i nacieram wszystkimi ziołami i przyprawami, spryskuję olejem. Odstawiam do lodówki na kilka godzin.

Wkładam do naczynia żaroodpornego, wlewam pół szklanki wody na dno i piekę przez godzinę w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podczas pieczenia przewracam kurczaka dwa razy.

Kiedy miękki, skórka rumiana, po przekrojeniu zaś z mięsa wycieka przezroczysty sok, znak, iż można go pałaszować.

Podaję z ziemniakami z wody i zieloną sałata.

Dodatkowe informacje
Razem z kurczakiem można upiec ziemniaki - należy je obrać, pokroić w niezbyt duże kawałki, ułożyć dookoła kurczaka i posolić. Ziemniaki nabiorą bardzo przyjemnego aromatu.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.