Naleśniki najlepsze na świecie

Naleśniki najlepsze na świecie

Naleśniki - najlepsze na świecie. Zaręczam - tak właśnie jest. Przepis sprawdzony, a z dodatkiem masła - wyjątkowo smaczny. Podczas ich smażenia nie trzeba już używać tłuszczu. Podawaj z nadzieniami słodkimi lub pikantnymi.

  
1 5 4 51
2012-02-21

30 minut + smażenie
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4-6

Składniki na naleśniki najlepsze na świecie

3 szklanki pszennej mąki
3 jajka
1/2 szklanki mleka
2 szklanki wody (lub trochę więcej)
1/3 kostki masła (7 dag)
szczypta soli

Przygotowanie dania naleśniki najlepsze na świecie

  1. Masło rozpuść w rondelku i odstaw na chwilę do wystygnięcia.
  2. Do miski przesiej mąkę wymieszaną z solą. Dodaję do mąki jajka oraz mleko. Zmiksuj, następnie dodawaj stopniowo tyle wody, nie przerywając miksowania, aż ciasto uzyska gładką konsystencję rzadkiej śmietany.
  3. Do masy dodaj rozpuszczone masło. Wymieszaj dokładnie i odstaw na kilkanaście minut minut.
  4. Rozgrzej patelnię i wlej porcję ciasta. Krążąc patelnią, rozprowadź je po całej powierzchni. Smaż około pół minuty, aż brzegi zaczną się wywijać. Odwróć na drugą stronę i smaż na żółty kolor. Przełóż na talerz i przykryj ściereczką na czas smażenia pozostałych naleśników.

naleśniki pszennej ciasto na naleśniki masło ciasto na nale
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.