Najszybsze ciasto czekoladowe bez m±ki!
2011-03-06
40
bardzo łatwe
Porcje: 8
potrzebujesz tylko 2 tabliczki gorzkiej czekolady, pół kostki masła i 6 jajek:) ja na dokładkę dodaję bit± ¶mietanę! ciasto to aksamitny mus, bardzo czekoladowy...
Składniki na najszybsze ciasto czekoladowe bez m±ki!
-6 żółtek
-6białek :)
-200 g gorzkiej czekolady
-90g masła
-bita ¶mietana/owoce/likier co kto lubi, ciasto samo w sobie jest klas± sam± w sobie
-6białek :)
-200 g gorzkiej czekolady
-90g masła
-bita ¶mietana/owoce/likier co kto lubi, ciasto samo w sobie jest klas± sam± w sobie
Przygotowanie dania najszybsze ciasto czekoladowe bez m±ki!
...
Czekoladę rozpuszczamy w k±pieli wodnej i dodajemy do niej masło. wszystko rozpuszczamy powoli. 4 żółtka + 2 całe jajka rozcieramy z 3/4 szklanki cukru i po zdjęciu z gazu czekolady, dodajemy do niej masło i ł±czymy składniki napuszczaj±c do masy powietrza.Z białek ubijamy pianę na sztywno i ł±czymy j± z mas± czekoladow±. i to wszystko!
Pieczemy na ¶rodkowym poziomie piekarnika. Ciasto wkładamy do zimnego piekarnika nastawiamy go na 200 stopni i tak zostawiamy ciasto na 40 min.
Ciasto lekko zapadnie się po wyjęciu z piekarnika i bardzo dobrze! bo robi się w nim miejsce na bit± ¶mietanę:))
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
