Najprostszy jabłecznik na cieście z serka homogenizowanego
67
2016-10-07
1 godz. 20 min.
bardzo łatwe
Porcje: na formę 33x23 cm
To jakiś mega wiekowy przepis na jabłecznik. Ale cudowny i pyszny, a co najważniejsze banalnie prosty. Zdecydowanie musisz powtrzyć w swojej kuchni to ciasto, bo to naprawde najprostszy jabłecznik na cieście z serka homogenizowanego.
W cieście nie ma jajek, bo jest serek homogenizowany. Dzięki temu ciasto jest bardzo delikatne, puchate i niemal rozpływa się w ustach. Jest też trochę kruche, więc ideał został osiągnięty ;)
To prawdziwy jabłeczniki, bo jest w nim ekstremalnie dużo jabłek ;) Już chyba więcej nie udałoby się upchać na powierzchni tego ciasta. To dlatego jest to znakomity przepis dla wszystkich wielbicieli szarlotek i jabłeczników. Nic tylko robić i jeść, bo to banalne, a takie fajne ciasto :)
Składniki na najprostszy jabłecznik na cieście z serka homogenizowanego
ciasto:
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
250 g masła
200 g serka homogenizowanego waniliowego
2/3 szklanki cukru pudru
1 łyżka pasty waniliowej (możesz zastąpić ekstraktem waniliowymn lub cukrem waniliowym)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatki:
6 dużych jabłek
1 łyżeczka cynamonu
cukier puder
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
250 g masła
200 g serka homogenizowanego waniliowego
2/3 szklanki cukru pudru
1 łyżka pasty waniliowej (możesz zastąpić ekstraktem waniliowymn lub cukrem waniliowym)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatki:
6 dużych jabłek
1 łyżeczka cynamonu
cukier puder
Przygotowanie dania najprostszy jabłecznik na cieście z serka
... homogenizowanego
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj formę 33 x 23 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia (wystarczy na samo dno).
- Jabłka obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne.
- Wszystkie składniki ciasta wrzuć do miski, posiekaj składniki (ja użyłam do tego robota) i zagnieć ciasto.
- Ciasto podziel na 2 cześci (niezbyt równe), z większej porcji rozwałkuj placek i wyłóż nim dno formy.
- Na cieście ułóż połówki jabłek przekrojeniem w dół. Posyp każde cynamonem.
- Z drugiej porcji ciasta rowałkuj kolejny placek i przykryj nim jabłka.
- Na każdym jabłku lekko natnij ciasto czubkiem noża lub widelcem. Dzięki temu w trakcie pieczenia para będzie mogła uchodzić z ciasta.
- Włóż do nagrzanego piekarnika na 60 minut.
- Po upieczeniu wyjmij, wystudź w formie ustawionej na kratce.
- Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
Wszystkie składniki ciasta wrzuć do miski, posiekaj składniki (ja użyłam do tego robota) i zagnieć ciasto. 
Jabłka obierz, przekrój na pół i usuń gniazda nasienne. 
Ciasto podziel na 2 cześci (niezbyt równe), z większej porcji rozwałkuj placek i wyłóż nim dno formy. Na cieście ułóż połówki jabłek przekrojeniem w dół. Posyp każde cynamonem. Z drugiej porcji ciasta rowałkuj kolejny placek i przykryj nim jabłka. 
Na każdym jabłku lekko natnij ciasto czubkiem noża lub widelcem. Dzięki temu w trakcie pieczenia para będzie mogła uchodzić z ciasta. 
Włóż do nagrzanego piekarnika na 60 minut. Po upieczeniu wyjmij, wystudź w formie ustawionej na kratce. 
Przed podaniem posyp cukrem pudrem. 
Można jeść na ciepło i na zimno :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Najprostszy jabłecznik na cieście z serka homogenizowanego - komentarze
~Majcia
23.04.2019 10:44
Pierwszy raz piekłam kruche ciasto- jabłecznik wyszedł mega smaczny :) Był pyszny nawet na trzeci dzień od zrobienia. Polecam serdecznie :)
~Małgorzata
24.03.2019 22:23
Pieczemy na termoobiegu, czy góra-dół? Jaka temperatura?
Grzegorz, MniamMniam.pl
25.03.2019 08:39
Hej Małgorzata :) 180 stopni, BEZ termoobiegu :)
~Iwona
22.12.2018 06:36
Witam. A co o wersji bezglutenowej? Jest możliwa tylko zmiana mąki?
Grzegorz, MniamMniam.pl
2.01.2019 10:44
Hej Iwona :) Nie robiłem w wersji bezglutenowej :) Ale postaram się w przyszłości przygotować tego rodzaju przepis :)
Grzegorz, MniamMniam.pl
30.10.2018 08:45
Hej Ila :) Tak, to jest wypiek BEZ jajek :)
~irena
11.02.2018 14:21
przeeepyszne ciacho,nazwanie tego jabłecznikiem to obraza....to jest najpyszniejsza szarlotka jaką jadłam, a co najważniejsze sama upiekłam i mi wyszła😁😀
~Magdalena
23.10.2017 18:19
Zrobiłam z ksylitolem zamiast z cukrem i wyszło genialne. Mąż od razu prosi żebym zrobiła drugie :)
~stoonoga
23.10.2017 12:28
Zrobiłam w ostatnią sobotę. Wyszło mniamniuśne !!! Mega prosty przepis a efekt bombowy !
~Beata
18.10.2017 14:05
Ciasto super, wyszło dokładnie takie jak na zdjęciu, dałam tylko nieco mniej cukru pudru i masła (200g.),polecam☺️
~mgielka0606
6.10.2017 00:14
Bardzo dobre ciasto,.Zawsze je robie jak mam ochote na cos dobrego.Polecam .
~Kasia
8.09.2017 15:54
Oczywiście, że można zastąpić masło margaryną. Pani Ania chyba średnio się zna na ciastach. Masło jest lepsze w smaku, natomiast margaryna nada ciastu większą kruchość ;)
~Ania, MniamMniam.pl
8.09.2017 12:23
Monia - niestety, masła nie można zamienić na margarynę. Ciasto może się nie udać. Uśmiechy łap :)
~Marta
1.09.2017 16:14
Zrobiłam i rzeczywiście jest przepyszne, rozpuszcza się w ustach, POLECAM!!!!
~kasiula
12.07.2017 06:59
Witam, czy maslo ma byc zimne z lodowki, jak na typowe ciasto kruche czy ocieplone do temp pokojowej ? Patrze na ta szarlotke i slinka mi leci, dzisiaj upieke. Pozdrawiam :)
Grzegorz, MniamMniam.pl
12.07.2017 11:22
Hej Kasiula :) Masło powinno być zimne jak na typowe ciasto kruche :) Łap uśmiechy :)
~Mika
6.07.2017 10:17
Czy można zrobić na malinowym serku homogenizowany?
~Ania, MniamMniam.pl
6.07.2017 14:24
Mika - jeżeli chcesz, żeby jabłecznik miał dodatkowo malinowy posmak, jak najbardziej możesz dodać serek homogenizowany z malinami :)
~eman
3.05.2017 15:09
Piekę od dawna☺ Jest obłędne! W miejscach po gniazdach wkładam konfiturę lub suszoną żurawinę.Można polukrować lukrem z cukru pudru kwaśnej śmietany i soku z cytryny☺
Pradzia41
16.01.2017 18:26
Upieklam:)moze na pierwszy raz nie wyszedl tak jak na zdjeciu ale byl pyszny i caly zjedzony nawet okruszki:):):)
kryczu
13.11.2016 20:19
Pychotka! W dodatku naprawdę łatwy i szybki.
Dziękuję i pozdrawiam :)
~olczi
13.11.2016 12:15
Czy zamiast cukru pudru można dodać do ciasta zwykle krysztal albo brązowy?
Grzegorz, Mniammniam.pl
14.11.2016 13:45
Hej Olczi :) No pewnie :) łap uśmiechy :)
Grzegorz, Mniammniam.pl
14.11.2016 13:48
Hej Gościu :) Można go zastąpić trzykrotnie zmielonym twarogiem :)
Grzegorz, Mniammniam.pl
14.11.2016 13:49
Hej Tola :) 33x23 cm łap uśmiechy :)
~Justyna
11.11.2016 18:05
A czy tego cukru pudru musi być aż tak dużo nie jest za słodkie ? Pozdrawiam
~Gość
11.11.2016 17:08
DZISAJ upieklam podobny tylko zamiast serka homogenizowanego dodałam serek smietankowy i na ciasto jabłka w ćwiartki
~justa
5.11.2016 19:11
Czy zamiast masła może być po prostu Margaryna do pieczenia ?
Pozdrawiam
Kasia, MniamMniam.pl
7.11.2016 10:36
Justa oczywiście, że może. Te tłuszcze można stosować zamiennie, zależy co kto lubi. Pozdrawiam :)
~cynamon
29.10.2016 14:38
Piecze się 20 minut i wygląda już na upieczone. Temperatura około 190st. Ile w praktyce powinno się piec?
Kasia, MniamMniam.pl
31.10.2016 15:22
Cynamon ja piekę je naprawdę 60 minut. Ale jeśli tak wygląda to temperatura może być za wysoka, górna grzałka mocniej grzeje... Niestety piekarnik piekarnikowi nierówny. Możesz przykryć ciasto folią aluminiową lub pod górną grzałkę włożyć blachę. Pozdrawiam :)
~beta
26.10.2016 08:39
nie posiadam piekarnika :-(, mam tylko Halogen Oven i nigdy w nim nie robiłam ciast. Jak myślisz,mogę spróbować upiec w nim Twój jabłecznik?
Grzegorz, Mniammniam.pl
26.10.2016 19:30
Hej Beta :) Nie mam takiego sprzętu, ale jeśli inne ciasta w nim się pieką, bym zaryzykował :) łap uśmiechy :)
asiadr
21.10.2016 18:08
Ciasto bardzo szybkie w wykonaniu ☺ mniam mniam pyszota 😊
~nika
20.10.2016 23:32
Ciasto rewelacja,polecam!
Ale jak wałkować to klejące się i łamiące ciasto .Ja podsypywałam mąką i robiłam to kawałkami.Jak to robicie?
~Gość
24.01.2017 22:51
Ja wałkowałam na papie.do pieczenia wciągłam do blaszki 👍a z górą to samo zrodi.i obróciłam papierem do gory i wciągłam cukier kryształ mniejszą porcje na margarynie i super polecam na ciepło z lodami lub na zimno robie większe blaszki i tak za mało 😉bo znika szybko
~Aga
20.10.2016 14:08
To już tradycja - biorę przepis z MniamMniam.pl i mam wspaniałe ciasto! Jak u moich poprzedniczek - nic nie zostało na stole. POLECAM ten jabłecznik!
Kasia, MniamMniam.pl
20.10.2016 15:29
Martini, oczywiście, że tak. Daj znać, jak smakowało. Pozdrawiam :)
~Marianna
19.10.2016 14:50
Ciasto wspaniałe!! Maleńka zmiana - zamiast cukru pudru- lukier.
Pozdrawiam :)
~kinga mniam .mniam
19.10.2016 14:28
pozdrawiam ciebie mniam mniam twoje ciasta oraz inne polecane dania sa super i szybko znikaja jak gorace bulki dlatego polecam je rowniez wszystkim moim znajomym i mowia ze sa super .
Kasia, MniamMniam.pl
19.10.2016 12:36
Gładko zmielonym twarożkiem lub serkiem typu philadelphia rozprowadzonym z kilkoma łyżkami jogurtu lub kwaśnej śmietany, by przypominał konsystencją serek homogenizowany. Pozdrawiam :)
~Marta
18.10.2016 15:40
Właśnie się piecze ale już czuję że się zakocham w tym smaku 😊uwielbiam jableczniki
~Wellness
18.10.2016 14:44
Chodzi za mną ciasto z jabłek z lodami albo jakaś pyszna polewą koniecznie na podwójnie słodko. Chyba się zainspiruję :)
~oollaa
18.10.2016 14:37
Zawiodłam się. Miało zostać coś jeszcze na drugi dzień a poszło wszystko. Goście zjedli w expresowym tempie. Przepyszny i prosty jabłecznik. Na stałe zagości u nas :)
~beata
16.10.2016 05:02
Panie mniam , mniam, upieklam dzis ten jablecznik i brakuje mi slow.....najprostszy i najsmaczniejszy na swiecie.
Uwielbiam Pana przepisy...dzieki wielkie.
Grzegorz, Mniammniam.pl
14.10.2016 14:34
Ktosinka :) Pieczemy BEZ wiatraka :) łap uśmiechy :)
~Anna
13.10.2016 09:50
Zrobłam wczoraj i ..... dziś mało co zostało! Szczerze, to wątpiłam troche czy wyjdzie a tu taka niespodzianka. Pycha to mało. Przepyszne!!! Już nigdy nie zrobie szarlotki na inny sposób! A przepis reklamuje dalej, żeby i inni moi znajomi mogli się zajadać takmi przysznościami. Bardzo się cieszę, że trafiłam na ten przepis. Dziękuję pomysłodawcy!!!!
~Gość
9.10.2016 14:26
Najlepsza szarlotka pod słońcem, jej zapach jeszcze rano unosił się w kuchni. Wczoraj wykonał ja syn a dziś już nic z niej nie zostało. Dziękuję za przepis.
