Nagietkowy twarożek z trzema rodzajami pieprzu

śniadanie twaróg ziarna płatkami
Nagietkowy twarożek z trzema rodzajami pieprzu

1 5 5
1970-01-01

10 minut
bardzo łatwe
tanie danie
Porcje: 4

Składniki na nagietkowy twarożek z trzema rodzajami pieprzu

300 g półtłustego twarogu
pół szklanki naturalnego jogurtu
5 pąków nagietka (oraz kilka do dekoracji)
łyżka ziaren pieprzu: czarnego, zielonego i różowego
sól

Przygotowanie dania nagietkowy twarożek z trzema rodzajami pieprzu

Ziarna pieprzu tłukę w moździerzu na dość duże kawałki.

Płatki kwiatów delikatnie odrywam z pąka (kilka zostawiam do dekoracji), wyrzucając te uszkodzone. Płuczę je delikatnie w wodzie (bardzo krótko, żeby nie przywiędły) i delikatnie osuszam.

Kwiaty pozostawione do dekoracji również płuczę i osuszam - na wypadek, gdyby komuś posmakowały i postanowił je zjeść.

Twarożek ucieram z jogurtem, pieprzem i odrobiną soli. W ostatniej chwili przed podaniem mieszam go z płatkami nagietków. Przekładam do miseczki, dekoruję kwiatami i podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.