Murzynek pod kokosową bezą

  
1 5 5 43
2002-12-05
1 godzina
łatwe
Porcje: 12
jajka murzynek bezy cukru marmolada CIASTA BEZ PIECZENIA
Murzynek pod kokosową bezą

Jest to moje awaryjne ciasto, które
zawsze się udaje i zawsze wszystkim
smakuje.


Składniki na murzynek pod kokosową bezą

25 dag margaryny
1 i 1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki wody
3 łyżki kakao
2 szklanki mąki
cukier waniliowy
3 jajka
1,5 łyżki proszku do pieczenia
marmolada lub dżem (najlepszy z
czarnej porzeczki)
2 białka
10 dag wiórków kokosowych

Przygotowanie dania murzynek pod kokosową bezą

1. Zagotować wodę z margaryną,
szklanką cukru, cukrem waniliowym i
kakao. Odstawić do wystudzenia.
2. Jajka należy ubić z 1 łyżeczką cukru i
dodać do masy. Przesiać mąkę z
proszkiem i wymieszać składniki.
Ciasto wylać na wyłożoną pergaminem
blachę.
3. Ubić sztywną pianę z białek, pod
koniec ubijania dodać 1/2 szklanki
cukru. Wymieszać pianę z wiórkami
kokosowymi.
4. Na cieście układać łyżką co kilka
centymetrów porcje marmolady lub
dżemu, a na wierzchu pianę z kokosem.
5. Piec ok. 40 minut w temperaturze
180 stopni.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.