Murzynek
1
2004-08-27
?
bardzo łatwe
Porcje: ?
Pulchne i wilgotne czekoladowe ciasto.
Składniki na murzynek
1 kostka margaryny
4 łyżki kakao
1 ½ szkl. cukru
7 łyżek wody
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
4 łyżki kakao
1 ½ szkl. cukru
7 łyżek wody
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jajka
Przygotowanie dania murzynek
...
W rondelku zagotować margarynę, kakao, szklankę cukru i wodę. Gotować przez ok. 5 min, a następnie ostudzić i odlać do kubeczka 3-4 łyżki masy. W misce natomiast wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Potem do masy czekoladowej dodać 4 żółtka, a białka ubić w miseczce razem z resztą cukru. Do masy dosypać mąkę i zmiksować, po czym dodać ubite na sztywno białka. Piec ok. 1 h w temp. 125 st.Ciasto można też upiec w tortownicy i przełożyć dowolną masą.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Murzynek - komentarze
tomiko
3.01.2007 18:35
Ciasto godne polecenia i rzeczywiście NIE JEST SUCHE! :) W przepisie nie podałaś w jakim celu należy odlać do kubeczka 3-4 łyżki masy, ja tego nie zrobiłam a ciasto i tak wyszło pyszne. Podałam z bitą śmietaną. Następnym razem postanowiłam zrobić i podać go z polewą czekoladową.
