Muffiny ze snickersami "czekoladowe chwile zapomnienia"

  
1 5 5 36
2011-08-11
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 muffinów
piekarnika muffiny waniliowe ciastem ciasto czekoladowe aromatem
Muffiny ze snickersami \

Te muffiny to ciepłe, czekoladowe chwile zapomnienia. Są obłędnie słodkie, są bosko waniliowe, okrutnie kaloryczne i bezwstydnie smaczne :) Słodycz czekolady miesza się chrupiącymi orzeszkami owinięty...


Składniki na muffiny ze snickersami "czekoladowe chwile zapomnienia"

składniki sypkie:
2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
4 batoniki "snickers" (standardowej wielkości)

składniki mokre:
2 jajka
1/2 szklanki mleka
10 dag roztopionego masła
1 łyżka aromatu maślanego
1/2 łyżki ekstraktu waniliowego (można zastąpić 1 łyżką cukru z prawdziwą wanilią)

Przygotowanie dania muffiny ze snickersami "czekoladowe chwile zapomnienia"

  1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę wyłóż papilotkami (ewentualnie wysmaruj masłem lub spryskaj tłuszczem do pieczenia).
  2. Trzy snickersy pokrój na kostkę o boku 1/2 cm (wpierw przekrój je wzdłuż, a potem na kawałki). Czwartego snickersa pokrój bardzo ostrym nożem na cienkie plasterki.
  3. W misce wymieszaj wszystkie składniki suche wraz z kostkami snickersów.
  4. W drugiej misce roztrzep jajka z mlekiem oraz aromatem i ekstraktem. Dodaj powoli roztopione masło i energicznie wymieszaj. Dodaj mieszaninę do składników sypkich i delikatnie wymieszaj - masa nie powinna być bardzo jednorodna.
  5. Ciastem napełnij papilotki do 3/4 ich wysokości (muffiny ładnie wyrosną i będą miały "czapeczki").
  6. Na każdym ciastku połóż 2-3 plasterki snickersa i lekko je wciśnij w ciasto.
  7. Wstaw do piekarnika na 25 minut. Muffiny są gotowe, kiedy ich wierzchy będą lekko brązowe, a z piekarnika zacznie wydobywać się zniewalający zapach.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.