Muffiny z jagodami

Muffiny z jagodami

Co to jest? Pyszne, małe, fioletowe, pełne witamin i składników odżywczych kuleczki, które brudzą buzię i ręce? To jagody :)

Jagody są pyszne i zdrowe. Jest w nich pełno witamin - A, B1, B2, PP i C. Nie brakuje w nich także minerałów jak cynk, żelazo, fosfor, wapń, potas i mangan. Jagody są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, błonnika, kwasu foliowego, pektyn, a także fitoestrogenów. Jagody pomagają obniżyć poziom cholesterolu, regulują poziom cukru we krwi i wspomagają wzrok.

Z jagód można wyczarować prawdziwe kulinarne cuda. Pierogi z jagodami, smoothies i koktajle, lody jagodowe, musy, ciasta z jagodami i...pyszne muffinki z jagodami :) Ten przepis to nowość wśród przepisów na muffinki z jagodami, bo w sieci takich receptur krąży bardzo, bardzo dużo.

Przepis na pyszne i słodkie muffiny z jagodami nie jest skomplikowany, a składniki kupisz bez problemu. Właśnie teraz jest najlepszy czas na jagody, dlatego warto skorzystać z tego prostego i sprawdzonego przepisu. Ale muffiny z jagodami możesz robić przez cały. Świeże owoce zastąp mrożonymi. Też będzie pysznie :)

Przepyszne muffiny z jagodami to bardzo smakowity przepis na pyszny deser. Takie muffiny możesz przygotować jako deser po rodzinnym obiedzie, zabrać ze sobą do pracy i poczęstować współpracowników lub zrobić tak po prostu bez okazji. Muffiny z jagodami będą smakować i każdy będzie pod wrażeniem ich smaku :)

Muffiny z jagodami świetnie smakują z kawą, herbatą czy kompotem. Niektórzy twierdzą, że najlepsze są z kubkiem zimnego mleka :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na pyszne muffiny z jagodami i przekonaj się sama jak łatwo zrobić taki fajny deser :)

1 5
2018-08-06

Przygotowanie 15 minut + pieczenie ok. 25 minut
łatwe
trochę kosztuje
Porcje: 14-16 muffin

Składniki na muffiny z jagodami

25 dag jagód
25 dag mąki pszennej
10 dag masła
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

lukier:
1 szklanka cukru pudru (ok. 12 dag)
2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie dania muffiny z jagodami

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  2. Jagody opłucz i osusz.
  3. W rondelku rozpuść masło.
  4. Do masła dodaj mleko i wymieszaj.
  5. Wbij jajka i dokładnie wymieszaj.
  6. Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj cukier, cukier z prawdziwą wanilią, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj.
  7. Do suchych składników dodaj mokre. Wymieszaj na jednolitą masę.
  8. Jagody obtocz w mące ziemniaczanej.
  9. Do ciasta wsyp jagody i delikatnie wymieszaj.
  10. Formę na muffiny wyłóż papilotkami. Nakładaj do nich równe porcje ciasta (ok. 3/4 wysokości papilotki).
  11. Formę wstaw do piekarnika. Piecz ok. 25 minut.
  12. Kiedy muffiny się pieką przygotuj lukier. Cukier puder wymieszaj z sokiem z cytryny.
  13. Upieczony muffiny ostudź i polej cytrynowym lukrem.
  14. Podawaj jako deser z owocową herbatą lub mleczną kawą :)


Rada: Jeżeli używasz mrożonych jagód, rozmróź je. Przed dodaniem ich do ciasta, delikatnie obtocz w 1 łyżce mąki ziemniaczanej.

Muffiny z jagodami - etap 1

Do tych pysznych muffin z jagodami wystarczy lukier, który przygotujesz w minutę :)



Muffiny z jagodami - etap 1

Muffiny z jagodami smakują zawsze. Sprawdzą się bez względu na okazję :)



Muffiny z jagodami - etap 1

Przepis na muffiny z jagodami jest łatwy, szybki i sprawdzony. Przekonaj się sama :)





Reklama

pierogi muffiny lody lukrem deser CIASTA BEZ PIECZENIA lukier bez pieczenia pyszne ciasta
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.