Muffinowe cebulaczki z makiem

1 5 5 2 2004-02-29
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 12 sztuk
muffiny cebulaki ciasto z makiem z makiem masło
Muffinowe cebulaczki z makiem

Kolejna pyszna odmiana wytrawnych muffinów, tym razem alla cebulaki. Polecam!!!


Składniki na muffinowe cebulaczki z makiem

2 i 1/2 szklanki mąki
1/2 kostki masła lub masła roślinnego
2 całe jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
duża szczypta soli
szczypta cukru
4 średnie cebule
3 łyżki maku
odrobina Vegety
łyżka oliwy + łyżka masła

masło do wysmarowania formy

Przygotowanie dania muffinowe cebulaczki z makiem

Piekarnik nagrzać do około 210C. W tym czasie w misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą , cukrem i jedną łyżką maku. Cebulę pokroić w dość grubą kostkę, zeszklić na oliwie i doprawić Vegetą, dodać 2 łyżki maku i wymieszać. Cebule przełożyć do miski z mąką i dokładnie wymieszać. Jajka roztrzepać z mlekiem. Masło roztopić w rondelku, lekko wystudzić, a następnie dodać do mleka i dokładnie wymieszać. Płyny połączyć z mąką, i dosyć dokładnie wymieszać (ciasto nie musi być gładkie).
Formę wysmarować masłem, ciasto nałożyć do poszczególnych otworów. Piec przez około 20 - 25 min. Smacznego!!!

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.