Muffinki piernikowe z orzechami włoskimi i polewą czekoladową
Muffinki piernikowe z orzechami włoskimi i polewą czekoladową można opisać tylko jednym słowem. Przepyszne! :) To perfekcyjne muffinki o delikatnym smaku piernika, w których przyjemnie chrupią orzechy włoskie. Polewa czekoladowa idealnie łączy się z puszystym ciastem, a posiekane orzechy pekan są jak wisienka na torcie :)
Przepis na muffinki piernikowe z orzechami włoskimi i polewą czekoladową jest łatwy i nieskomplikowany. Dzięki temu, że został napisany krok po kroku, nie będziesz miała żadnych problemów, aby je upiec. Prawda jest taka, że z tym przepisem muffinki piernikowe z orzechami włoskimi udadzą się za każdym razem i będą smakować każdemu :)
- Muffinki piernikowe z orzechami włoskimi i polewą czekoladową nie są trudne. Wystarczy najpierw wymieszać suche składniki, a potem mokre. Wszystko połączyć i przełożyć do papilotek. Resztę pracy wykona za Ciebie piekarnik :)
- Kiedy muffinki piernikowe się pieką, przygotuj polewę czekoladową. Tu też nie ma wielkiej filozofii. Po prostu rozpuść czekoladę i dodaj mleko. Wymieszaj i gotowe :)
- Ostudzone muffinki piernikowe z orzechami włoskimi udekoruj polewą czekoladową i aromatycznymi orzechami pekan. Będzie przepysznie :)
Obłędne muffinki piernikowe z orzechami włoskimi i polewą czekoladową to pomysł na słodki wypiek na święta Bożego Narodzenia. Muffinki możesz upiec także na spotkanie z przyjaciółkami. Będą wybornie smakować z kawą latte. Te muffinki możesz upiec na imprezę, imieniny czy urodziny. Muffinki z orzechami włoskimi na pewno podbiją kubki smakowe najmłodszych :)
Muffinki piernikowe z orzechami włoskimi i polewą czekoladową są przepyszne, dlatego będą doskonale smakować bez względu na okazję. Najpierw muffinki piernikowe oczarują Twoich gości wyglądem, a za chwilę bardzo fajnym smakiem :)
Składniki na muffinki piernikowe z orzechami włoskimi i polewą czekoladową
1 szklanka mleka
1/2 szklanki cukru
1/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich
1/3 szklanki oleju
1 jajko
3 łyżki
3 łyżki miodu
1 łyżka przyprawy do piernika
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka kakao
polewa czekoladowa:
1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
3 łyżki mleka
do podania 2 łyżki posiekanych orzechów pekan (możesz zastąpić innymi, np. laskowymi lub migdałami)
Przygotowanie dania muffinki piernikowe z orzechami włoskimi i
... polewą czekoladową
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Formę do muffinek wyłóż papilotkami.
- W dużej misce połącz składniki suche - mąkę, cukier, przyprawę do piernika, proszek do pieczenia, posiekane orzechy włoskie i kakao.
- W drugiej misce wymieszaj składniki mokre - mleko, olej i miód. Wbij jajko i dokładnie wymieszaj, aż składniki się ze sobą połączą.
- Składniki mokre wlej do suchych i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Ciasto nakładaj za pomocą łyżki do wysokości 3/4 papilotek.
- Formę wstaw do piekarnika i piecz 25 minut (do suchego patyczka).
- Kiedy muffinki się pieką, przygotuj polewę czekoladową. W rondelku rozpuść połamaną czekoladę. Dodaj mleko. Cały czas mieszaj i podgrzewaj na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści i połączy z mlekiem.
- Muffinki wyjmij z piekarnika i ostudź. Polej polewą czekoladową i posyp posiekanymi orzechami.
- Muffinki piernikowe podawaj z okazji świąt Bożego Narodzenia lub bez okazji :)
Muffinki piernikowe z orzechami włoskimi i polewą czekoladową są przepyszne. Przepis na te obłędne muffinki o smaku piernika jest łatwy i szybki. Będą doskonale prezentować się w czasie świąt Bożego Narodzenia. Bez okazji też będą smakować :) |
Pomysł, opracowanie przepisu i zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec i Anna Szulc-Górska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
