»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Miodowa rukola
3
2008-02-13
10 min
bardzo łatwe
Porcje: oj zależy od apetytu...
Rukolę uwielbiam ale w połączeniu ze słodką miodowa nutą to szaleństwo jeszcze przybiera na sile....
Składniki na miodowa rukola
paczka rukoli - 0,1 kg
garść mieszanych orzechów (laskowe, włoskie, migdały, nerkowca)
mała garsteczka rodzynek
10 suszonych (lub wędzonych) śliwek
miód
ocet balsamiczny
oliwa z oliwek
garść mieszanych orzechów (laskowe, włoskie, migdały, nerkowca)
mała garsteczka rodzynek
10 suszonych (lub wędzonych) śliwek
miód
ocet balsamiczny
oliwa z oliwek
Przygotowanie dania miodowa rukola
...
Rukolę wypłukać i delikatnie osuszyć.Orzechy i śliwki pokroić nie za drobno, rodzynkom można karę darować ;)
Przygotować sos: 2 łyżki miodu (ja miód uwielbiam w każdych ilościach i czasami daję więcej:) wymieszać dobrze z oliwą i octem balsamicznym, aż powstanie rozkosznie aksamitna konsystencja. Tak naprawdę to sos robię zawsze \"na oko\", a proporcje zależą od tego czy mam ochotę na coś bardziej słodkiego czy wytrawnego. Zazwyczaj jest to wersja I ;)
Rukolę posypać orzechami, rodzynkami i śliwkami, polać sosem, delikatnie wymieszać i już można się delektować pikantną sałatą z miodową nutą.
Lampka białego wina i pełnia szczęścia tuż tuż....
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Miodowa rukola - komentarze
AssA
11.01.2012 19:35
A do tego coś z piersi kurczaka... roladki z lazurem? Sałatka jest wspaniała - gratulacje!
