» Przepisy » Zapiekanki » Zapiekanki z mięsem » Mięsne bagietki

Mięsne bagietki


  
1 5 5 1
2014-07-27
1h
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Mięsne bagietki

Szybko, smacznie i sycąco.


Składniki na mięsne bagietki

500g mielonego mięsa (wołowo-wieprzowe)
4 bagietki (20cm)
200g startego sera żółtego np.mozzarella
kilka pieczarek
2 średnie cebule
3 duże łyżki koncentratu pomidorowego
szczypta kolendry, tymianku
pieprz czarny
sos sojowy
oliva z olivy

Przygotowanie dania mięsne bagietki

...

Pieczarki podsmażam kilka minut na
niewielkiej ilości tłuszczu, odlewam
wodę.
Cebulę pokrojoną w kostkę podsmażam, a
następnie dodaję do niej mięso mielone.
Po kilku minutach mięso przyprawiam sosem
sojowym i jeszcze trochę smażę.
Do mięsa wrzucam pieczarki, mieszam i
dodaję przecier pomidorowy. Zostawiam na
palniku, a w międzyczasie nakrajam
bagietki od góry, po środku by móc w
bagietce ugniesc ciasto tak aby powstało
miejsce na farsz.
Zdejmuje mięso z palnika, przyprawiam,
mieszam.
Piekarnik rozgrzewam do 180stopni.
Do powstałej \\\"jamy\\\" w bagietce
wsypuję
starty ser, nadziewam mięsnym farszem i
na górę posypuję serem.
Bagietki wkładam do piekarnika na 15
minut.
Pycha.

Mięso można przyprawić według własnego gustu. Zamiast przecieru można dodać ketchup, bądź jedno i drugie :)

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Mięsne bagietki - komentarze

zakrecona8
zakrecona8
11.08.2014 22:55
fajne