» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta kruche i pó³kruche » Ma¶lane ciasteczka s³odko-s³one

Ma¶lane ciasteczka s³odko-s³one


1 5 5
2015-10-27
godzina
bardzo ³atwe
Porcje: 40
Kuchnia europejska

Ma¶lane ciasteczka s³odko-s³one

Ciastka kruche s± najbardziej popularnym i ³atwym deserem,a do tego ulubionym
dla dzieci i domowników.


Sk³adniki na ma¶lane ciasteczka s³odko-s³one

500 g. m±ki pszennej tortowej,
kostka mas³a miêkkiego,
3-4 ¿ó³tka,
cukier waniliowy,
³y¿eczka ksylitolu,
³y¿eczka soli jodowanej,
p³aska ³y¿eczka proszku do pieczenia,
szczypta przyprawy do pomidorów,
szklanka ¶mietanki 30%,
cukier puder do posypania,
arkusz pergaminu do blachy.

Przygotowanie dania ma¶lane ciasteczka s³odko-s³one

...

M±kê odmierzyæ i przesiaæ na stolnicê oraz posiekaæ na wiórki ostrym no¿em z
kostk± t³uszczu. Nastêpnie zrobiæ do³ek i wbiæ ¿ó³tka, dodaæ cukier waniliowy,
brzozowy-ksylitol, szczyptê przyprawy do pomidorów z dodatkiem bazylii, ³y¿eczkê
soli oraz nieco mniej proszku do pieczenia,a na koñcu ¶mietanki tyle, ile zabierze
ciasto. Wyrabiaæ i zagnie¶æ ciasto w kulê oraz po zapakowaniu sch³odziæ przez p³
godziny. Piekarnik nagrzaæ do 200 st. C, blachê wy³o¿yæ arkuszem pergaminu.
Ciasto po wyjêciu rozwa³kowaæ do grubo¶ci 1 cm. oraz wykrawaæ foremkami lub
rade³kiem z±bkowanym kszta³ty lub figury geometryczne. Uk³adaæ ciastka na
blasze, ile siê zmie¶ci i w³o¿yæ blachê do piekarnika na 15-20 min. Po upieczeniu
wyj±æ, ostudziæ, prze³o¿yæ na tacê i posypaæ cukrem pudrem przez sitko.

Autopromocja marki w³asnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.