» Przepisy » Przetwory » Przetwory z owoców » Marynowane morele

Marynowane morele


1 5 5 1
2004-05-24
troszku
łatwe
Porcje: parę
Kuchnia europejska

Marynowane morele

Fantastycznie się komponują do zimnych mięs oraz wędlin.


Składniki na marynowane morele

2 kg moreli,
2-2,5 szklanki cukru,
0,5 l octu (6%),
laska wanilii,
kieliszek rumu.

Przygotowanie dania marynowane morele

...

Morele kroimy na pół, wyjmujemy pestki układamy w słoikach i zasypujemy cukrem. Ocet i 0,5 l wody gotujemy z przeciętą wzdłuż wanilią. Po przestudzeniu dodajemy do tej zalewy rum. Do każdego słoika wkładamy kawałeczek wanilii i wszystko przykrywamy zalewą. Słoiki zamykamy i pasteryzujemy ok. 25 minut od momentu zagotowania wody. Podawać do mięsa na zimno oraz do wędlin.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Marynowane morele - komentarze

maryb
maryb
23.08.2009 23:33
Wyszły mi nie za bardzo:( Są mocno octowe i za miękkie. Może były zbyt dojrzałe?