Marcepanowa mini baby według przepisu Nigelli Lawson

1 5 5 2011-03-22
ok 1 h
łatwe
Porcje: 7 szt
babka foremki lukrem ciasto na nale
Marcepanowa mini baby według przepisu Nigelli Lawson

Upiekłam je w małych foremkach z kominkiem; do koszyczka ze święconym w sam raz


Składniki na marcepanowa mini baby według przepisu nigelli lawson

250 g masła
250 g marcepanu (robiłam z tego sprzedawanego w batonikach otulonych czekoladą, bardzo dobrze to zrobiło smakowi babki)
150 g cukru
1/4 łyżeczki olejku migdałowego
1/4 łyżeczki olejku z wanilii
1 łyżeczka rumu
6 jajek
150 g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie dania marcepanowa mini baby według przepisu nigelli lawson

Piekarnik rozgrzewa się do 170 st. C. Masło i marcpean należy pokroić w kostkę, włożyć do miksera, dodać cukier i utrzeć na gładką masę. Dodać olejki i rum, następnie dodawać po jednym, jajka. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać. Foremki na babkę (7 małych o średnicy 10 cm, z kominkiem) natłuścić masłem, wysypać lekko tartą bułką, wlać ciasto. Piec ok. 30-40 minut. Po wystudzeniu ozdobić lukrem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.