Makaron z krewetkami w maśle i białym winie

  
1 5 5 3
2007-04-22
30 minut
łatwe
Porcje: 2
sosu makaron krewetki gotowania czosnek wino
Makaron z krewetkami w maśle i białym winie



Składniki na makaron z krewetkami w maśle i białym winie

• 20 dag krewetek koktajlowych
• 5 szalotek
• 1 pęczek szczypiorku
• 200 ml śmietany (Cremefine do gotowania)
• 80 ml białego wytrawnego wina
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz

Przygotowanie dania makaron z krewetkami w maśle i białym winie

Czosnek obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić szalotkę oraz czosnek. Wlać wino. Zredukować. Dodać posiekany szczypiorek oraz wlać śmietanę. Gotować chwilę, aby sos zgęstniał.
Do sosu włożyć krewetki i mieszając gotować 8-10 minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z makaronem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.