Makaron z fetą, szpinakiem i orzechami

1 5 5 3 1970-01-01
30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
szpinak makaron orzechami feta makaron ze szpinakiem ze szpinakiem

Makaron z fetą, szpinakiem i orzechami to jedno z moich ulubionych połączeń. Każdy smak jest wyraźny. Każda tekstura inna. A całość to wyjątkowa kombinacja. Przepis na codzień i od święta!


Składniki na makaron z fetą, szpinakiem i orzechami

paczka (0,5 kg)) krótkiego makaronu, np. kokardek

duża siatka świeżego szpinaku

ok. półkilogramowy kawałek fety

szklanka posiekanych orzechów włoskich

2 ząbki czosnku

świeżo zmielony czarny pieprz

sól

oliwa z oliwek

Przygotowanie dania makaron z fetą, szpinakiem i orzechami

Szpinak płuczę odrywając twarde końcówki.
Czosnek obieram i kroję w cienkie plasterki.
Fetę grubo rozkruszam.
Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wody.
W osobnym garnku o grubym dnie rozgrzewam 3 łyżki oliwy i delikatnie podsmażam w niej czosnek. Dodaję liście szpinaku i mieszam aż zmiękną. Wyłączam ogień, dodaję fetę i orzechy i całość mieszam przyprawiając do smaku pieprzem.
Gotowy makaron odcedzam i przekładam do garnka ze szpinakiem i fetą. Mieszam, nakładam na talerze i podaję.

Szpinak płuczę odrywając twarde końcówki.
Czosnek obieram i kroję w cienkie plasterki.
Fetę grubo rozkruszam.
Makaron gotuję w dużej ilości osolonej wody.
W osobnym garnku o grubym dnie rozgrzewam 3 łyżki oliwy i delikatnie podsmażam w niej czosnek. Dodaję liście szpinaku i mieszam aż zmiękną. Wyłączam ogień, dodaję fetę i orzechy i całość mieszam przyprawiając do smaku pieprzem.
Gotowy makaron odcedzam i przekładam do garnka ze szpinakiem i fetą. Mieszam, nakładam na talerze i podaję.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.