Makaron z Gorgonzolą

1 5 5 3 2003-09-26
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
makaron orzechami ser gorgonzola z orzechami makaron ry
Makaron z Gorgonzolą

Błyskawiczne, a zarazem wykwintne danie kuchni włoskiej.


Składniki na makaron z gorgonzolą

15-20 dag włoskiego sera pleśniowego Gorgonzola
50-60 dag makaronu (np. wstążki)
2 łyżki masła
2 łyżki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
natka do dekoracji

Przygotowanie dania makaron z gorgonzolą

Makaron ugotować al dente.
Na patelni roztopić masło, wrzucić pokrojony w kostkę ser. Podgrzewać mieszając, aż ser się rozpuści. Wtedy wrzucić osączony makaron i połowę orzechów, wymieszać.
Od razu podawać, posypany pozostałymi orzechami i natką.

Do tego dania proponuję sałatkę cukiniowo-pomidorową.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.