Łosoś o smaku łagodnym podkreślonym sosem delikatnie serowym

Super!

Srednio lubie lososia, jednak przepis jest fantastyczny, dodalam na talerzy surowke z startej marchwi z cytryna, sola i pieprzem, pasowalo genialnie. Polecam goraco przepis

Uwielbiam łososia!

Grzesiu, a przed polaniem sosem łosoś ma posiedzieć w piekarniku, czy tylko te 3 min na patelni+ 5 w piekarniku???

Hej noopy32 :) 3 minuty na patelni, 5 minut w piekarniku :)

Mimo iż użyłem łososia norweskiego ( różowe byleco hodowlane ), udało się.. Pozwoliłem sobie dodać trzy rzeczy , a mianowicie - zamiast cytryny limonka i posypuję ziarnami kolendry ( do dostania wszędzie - dział przyprawy , ok. 1,50 pln ) ,oraz ...uwaga,uwaga !!! żurawiny suszone i papryczki chilli cienkie ( bez pestek , bo niektóre gardła tego nie zdzierżą , ) posiekane drobniutko . Następnie wg. przepisu ( usuwamy papryczkę i kolendrę ). Wyszło bardzo ok. ! A jeśli chodzi o cenę - jest to pojęcie względne - nikt nie obiecywał że będzie w cenie chipsów :-))) Polecam .

Mój ulubiony łosoś i najważniejsze nie jest suchy, dziękuję

zrobiłam łososia dokładnie według przepisu, ale niestety zadowolona nie byłam, albo cos nie tak było z rybą albo z moimi umiętnościami kulinarnymi, jak dla mnie to danie było mało wraziste w smaku, brakowało mi jakichiś przypraw, ale nie wiem do końca jakich.

Efekt zapieczonej skorupki z sosu niezwykły, ale jakże smaczny; mniam

Bardzo dobre połączenie smaków!!! Prawdziwa uczta dla podniebienia.... Polecam przepis i dziękuję!

Fantastyczny przepis!!!. Robiłam juz kilkadziesiąt razy ze wszystkich rodzajów ryb. Zawsze tak samo dobry. A przepis wzięły wszystkie sąsiadki i koleżanki:):). Polecam;)

Bardzo pyszne danie,a do tego mało pracochłonne. Świetny przepis! Dziękuję:)

ja nie jadłam, bo niestety w tej ciązy oprócz jedzenia chińskiego nie jem nic innego, ale mój mąż był zachwycony... poniewaz on kocha czosnek, to podwoiłam jego porcje - woń czosnku rozchodziła sie zachęcająco po domu, a on pałaszował... i nie chciał uwierzyć, ze to takie proste danie!

świetny przepis! ja dodaję jeszcze do sosu świeżą bazylię :)

Szybkie i pyszne danie Zawsze niezawodne - a z białym winem .... poezja

pyszne danko, ja dodałam koperek i trochę mniej czosnku, polecam na szybki obiadek (łososia podsamżyłam już dzień wcześniej - potem tylko zapiekłam z sosem) rewelacja polecam

Danie rewelacyjne. Czosnku może za dużo ale to kwestia gustu. Sos godny polecenia. Chyba zapiekę go z fasolką szparagową - mniam!

Małmazja - to prawidłowe określenie !!! Grzegorzu jesteś WiELKI !!!!! Dzięki serdeczne! To także jest moje popisowe danie - robi wrażenie na gościch! O rodzinie nie wspomnę. Nie wiem tylko o jakich ziemniakach zapiekanych w mleku mowa jest w przepisie. Pozdrawiam wszystkich mniamowiczów. [Grzegorz: te ziemniaki są najlepsze moim zdaniem: http://www.mniammniam.pl/p.php ?p=44 ]

Bardzo pyszne danie. Spróbuję też z inną rybką. Mój mąż kręcił nosem że za dużo czosnku. Dla mnie i reszty rodziny super!!

To moje popisowe danie bezmięsne. Robi wrażenie na gościach.

Kazda ilosc tego zachwycajacego swa aksamitnoscia sosu bedzie za mala! Uzylam parmezanu i zapiekalam lososia przez 10 min. Polecam!!!

rewelka!!! choć łososia nie dostałam - była panga. mięciutka, rzekłabym puszysta. sosik wspaniały, była i skorupka :). jak tylko dorwę jakąś rybę, to jej niestety nie daruję i znowu ją ześmietanię ;)))

A ja wypróbowałam łososiowy sosik do zapieczenia innej rybki - okonia i był pyyyszny. W piekarniku w 200 stopniach potrzymałam prawie 10 minut - bez tego nie miałabym takiej ładnej serowej skorupki. Podejrzewam, że z łososiem będzie smakowało jeszcze lepiej! Pozdrawiam!

Łosoś w tej postaci wchodzi od dziś do mojego popisowego menu. Co prawda dzieci nad nim płakały.... ale one płaczą prawie nad każdym jedzeniem.... za to mąż był w siódmym niebie. Pozdrawiam Alicja :D

Dzisiaj zrobilem - bardzo, bardzo dobre :-) Wprowadzilem tylko (z musu) mala modyfikacje - dalem "smietane" sojowa. Jako dodatek: warzywa (brokuly, brukselka, zielona fasolka) robione na parze (dosc dlugo - byly miekkie, takie lubie najbardziej) i polane tez sosem do ryby. Pozdrawiam Piotr

A ja w ten sposób robię sandacza. Łososia jeszcze nie robiłam, ale sandacz jest rewelacyjny. Rybę pakuję do pieca razem z ugotowanymi ziemniakami w plasterkach, to wszystko polewam sosem i jest pysznie.

Zrobiłam, ale mnie ten przepis nie zachwycił, moze dlatego, że nie utworzyła się skorupka :-(

Ten łosoś to pyszności! Zmieszałam śmietanę z przyprawami i serem oraz z odrobiną mąki i podlałam tłuszczem ze smażenia (jak radziłam). I dalej wg przepisu. Na łososiu zrobiła się skorupka a śmietana się nie zważyła. Cud - Miód!!! Ziemniaczki zapiekane w tym sosie to doskonały dodatek. Życzę smacznego!!! *** Mocna ***

Dobra rada Aby śmietanka się nie zwarzyła, należy podlać ją tłuszczem ze smażenia ryby, szybko wymieszać. Dzięki temu się rozgrzeje i w trakcie pieczenia w piekarniku się nie zwarzy. Mocna

pyszne, pyszne,pyszne!!!!!skorupka sie zrobila, smietana sie zwarzyla, sos byl boski, zostawilam go troche w kubku do ziemniaczkow. Polecam

Wyśmienite! Nie miało skorupki :( ale i tak pycha! Aha i śmietana mi się ścięła, ale nic to.

mmmmmmmmmmniam Zrobiłam i wyszło niebiańsko - nawet skorupka, ale to może zasługa kombiwara. Dodałam od siebie nieco tymianku. Poza tym, na masełku pozostałym na patelni podsmażyłam pieczarki, które dodały smaczku obiadkowi. Podałam z puree ziamniaczkowym i sałatką z kapusty pekińskiej z mandarynkami. mmmmmmmmmniam

mmmmmmmmmmniam Zrobiłam i wyszło niebiańsko - nawet skorupka, ale to może zasługa kombiwara. Dodałam od siebie nieco tymianku. Poza tym, na masełku pozostałym na patelni podsmażyłam pieczarki, które dodały smaczku obiadkowi. Podałam z puree ziamniaczkowym i sałatką z kapusty pekińskiej z mandarynkami. mmmmmmmmmniam

Skorupka rzeczywiście się nie utworzyła, ale całość była przepyszna. Ja to podałam z potłuczonymi ziemniakami polanymi tym samym sosem śmietanowo-serowym (też zapiekłam całość). Ziemniaki wymieszałam z podsmażoną cebulką i kawałkami wędliny. Mniaaaaaam :)

Danie zawsze wspaniale wychodzi i jest niezwykle szybkie w przygotowaniu i do tego z rodzajami serka też można sobie poeksperymentować, jak zwykły żółty się znudzi mniam mniam .

A ja zrobiłam i albo nie wyszło tak jak trzeba, albo moje oczekiwania były zbyt duże. Owszem przepyszne, ale nie mogłam się doczekać skorupki i śmietana się tak jakoś zważyła, wina śmietany, moja czy tak miało być? [Grzegorz - zapraszam na forum w celu wyjasnienia watpliwości]

Jestem maniaczką dobrych i ciekawych sosów oraz nie ukrywam łososia. A tu nie dość, że rozpływający się w ustach sos to jeszcze moja ukochana rybkka - nie mogłam się oprzeć ! Gdyby nie ten sos łosoś byłby zbyt łososiowy... Życzę bardzo smacznego !

Spróbowałem. Coś pysznego. Ten wyśmienity smak, a ten kolor. Osobiście danie podałem z ciepłą bagietką cienko posmarowaną masłem. No i do tego schłodzone, jasne, dobrej marki piwo - oczywiście "bezalkoholowe". Palce lizac. Sam sos to już rarytas.