»
Przepisy »
Ryby »
Ryby pieczone »
Łosoś grilowany z tagliatelle i groszkiem
2008-06-22
30 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Robi sie to blyskiem( 30 minut), jest smaczne i wyglada efektownie ...
Składniki na łosoś grilowany z tagliatelle i groszkiem
Skladniki :
2 filety lososia (ja kupuje te ze skora)
pol paczki tagliatelle (takie wstazkowate spagetti)
~100 ml goracego bulionu warzywnego (moze byc z kostki)
10-15dkg groszku mrozonego
~ 100ml jogurtu naturalnego low-fat
1-2 szalotki lub pol malej cebulki - drobno pokrojonej w kostke
posiekana natka
2 filety lososia (ja kupuje te ze skora)
pol paczki tagliatelle (takie wstazkowate spagetti)
~100 ml goracego bulionu warzywnego (moze byc z kostki)
10-15dkg groszku mrozonego
~ 100ml jogurtu naturalnego low-fat
1-2 szalotki lub pol malej cebulki - drobno pokrojonej w kostke
posiekana natka
Przygotowanie dania łosoś grilowany z tagliatelle i groszkiem
...
1. Rozgrzej grill do goraca.2. W miedzyczasie wyloz folia aluminiowa foremke do pieczenia. Poloz na niej lososia i wrzuc pod grilla piekac go ~5 minut z kazdej strony, az bedzie ladnie przyrumieniony.
3. Ugotuj makaron, odcedz i wrzuc z powrotem do gara
4. W tym czasie wlej bulion do rondelka i zagotuj go. Dodaj pokrojona szalotke, groszek i DUZO pieprzu. Gotuj jakies 5-8 minut.
5. Teraz podziej widelcem lososia na mniejsze kawalki - jak ci wpadnie pod reke.
6. Do jogurtu wlej troszke bulionu i rozmieszaj, tak zeby sie zagrzal. Potem wlej jogurt do MAKARONU, dodaj rosolek z groszkiem.
7. Dodaj posiekana pietruszke i lososia. Wymieszaj delikatnie i podaj na talerze.
Polecam do tego biale sycylijskie wino.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
