Leniwe z jogurtem i truskawkami
2014-08-25
30
bardzo łatwe
Porcje: 5
60 dag sera twarogowego
1 szkl m±ki pszennej
1 łyżka m±ki ziemniaczanej
2 małe jajka
20-30 dag truskawek
2/3 szkl jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru
sól
Składniki na leniwe z jogurtem i truskawkami
60 dag sera twarogowego
1 szkl m±ki pszennej
1 łyżka m±ki ziemniaczanej
2 małe jajka
20-30 dag truskawek
2/3 szkl jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru
sól
Przygotowanie dania leniwe z jogurtem i truskawkami
...
Truskawki umyć, usun±ć szypułki, połowę zmiksować z jogurtem i cukrem. Ser twarogowy przepu¶cić przez maszynkę lub zmiksować. Na stolnicę przesiać m±ki, dodać ser, żółtka, szczyptę soli i sztywno ubit± pianę z białek. Szybko zagnie¶ć ciasto. Następnie rozwałkować na grubo¶ć 1,5 cm i radełkiem lub nożem pokroić w sko¶ne romby. Wrzucić do wrz±cej osolonej wody i gotować 2-3 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnie. Wyjmować łyżk± cedzakow±, ułożyć na talerze. Podawać z jogurtem truskawkowym i pokrojonymi pozostałymi ¶wieżymi truskawkami. ( można oprószyć odrobin± cukru)Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
