»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Torty »
Lekki torcik z bitą śmietaną i owocami
2
2014-07-01
120
łatwe
Porcje: 12
Cieszy oko i podniebienie
Składniki na lekki torcik z bitą śmietaną i owocami
CIASTO
8 jajek
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA
1l śmietanki 30 %
5 śmietan- fixów
5 łyżek cukru pudru
PONAD TO
winogrono
pomarańcza
ananas
tłuszcz i bułka tarta do formy
podłużne biszkopty
8 jajek
8 łyżek cukru
8 łyżek mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
MASA
1l śmietanki 30 %
5 śmietan- fixów
5 łyżek cukru pudru
PONAD TO
winogrono
pomarańcza
ananas
tłuszcz i bułka tarta do formy
podłużne biszkopty
Przygotowanie dania lekki torcik z bitą śmietaną i owocami
...
CIASTOBiałka ubić mikserem na sztywną pianę. Dodać cukier cały czas ubijając.
Następnie dodać żółtka. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Dodać
do jajek i delikatnie wymieszać łyżką. Tortownicę o średnicy 26 cm
wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Ciasto przelać do formy i
piec 40 minut w temperaturze 160 st C do tzw suchego patyczka. Po
upieczeniu ciasto od razu wyjąć z formy, żeby równo opadło. Gdy ostygnie
przeciąć na 3 równe części.
MASA
Śmietankę ubić mikserem na sztywno ( nie za mocno, gdyż może zrobić się
masło ). Dodać cukier puder i śmietan-fixy. Dobrze wymieszać.
Pierwszą część ciasta przesmarować bitą śmietaną, na tym ułożyć owoce.
Przykryć drugim ciastem. Posmarować bitą śmietaną. Na to położyć
ostatnia część ciasta. Górę i boki tortu posmarować pozostałą śmietaną.
Boki obłożyć podłużnymi biszkoptami a górę udekorować dowolnie owocami.
Schłodzić.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Lekki torcik z bitą śmietaną i owocami - komentarze
~innka223
1.07.2014 23:06
smaczny torcik często przygotowywany dla rodzinki .
